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一、安琪酿酒酵母的特点 安琪酿酒酵母是一种高效、稳定、安全的酵母菌,具有以下特点: 1.适应性强:安琪酿酒酵母菌株适应性强,能够适应不同的酿造条件,如不同的温度、pH值和酒精度。 2.发酵速度快:安琪酿酒酵母在发酵过程中繁殖迅速,可以快速将糖分转化为酒精和二氧化碳。 3.产酒量高:安琪酿酒酵母在发酵过程中...