安琪推出了全新的500克屋顶装半干酵母，安琪半干酵母是一种含水量20%左右的颗粒状酵母。半干酵母具有鲜酵母一样的的发酵风味好、活力强的特点，在冷冻状态下具有干酵母一样的流动性、适合与面团搅拌，保质期内活力稳定。-18℃冷冻保藏，保质期长达两年，无需真空包装。相比干酵母，安琪半干酵母酵母活细胞率高，发酵活...
安琪半干酵母则介于干酵母和鲜酵母之间,含水量20%左右,兼具即发干酵母与鲜酵母的优点,具既有和鲜酵母一样的发酵风味好、发酵快的特点,又有即发干酵母一样的流动性,方便称量,保质期更长。 2、Q:安琪半干酵母和干酵母的换算 A:即发干酵母与半干酵母的替换比例为1:1~1.2,即当需要放1g干酵母时,可同比替换1~...
安琪半干酵母(耐高糖)5kg*2 安琪半干酵母(耐高糖)1kg*10 安琪半干酵母(低糖)5kg*2 安琪半干酵母(低糖)1kg*10 天鹰半干酵母(耐高糖)5kg*2 天鹰半干酵母(耐高糖)1kg*10 相关推送 火焰芝士贝果 酒酿荔枝贝果 牛奶蔓越莓吐司 酒酿玫瑰吐司 3种酒酿风味蒸面包...
生产许可证编号:SC20142050300018 包装规格:安琪半干酵母1kg 净含量(规格):其他 商品条形码:其他 储藏方法:冷冻 生产日期:2022年10月11日 至 2022年10月14日 是否进口:否 原料与配料:其他 产地-国内:中国大陆 生产厂家:其他 品牌:ANGEL/安琪 保质期:720 适用场景:商用 储存条件:冷藏 制作工艺:其他 货号:ltao596...
【产品名称】安琪半干酵母(耐高糖屋顶包) 【功能特性】 1、活力强劲; 2、风味好; 3、耐冷冻; 4、使用方便 【规 格】500g*20 【配 料】酵母,山梨醇酐单硬脂酸酯,阿拉伯胶,维生素C 【应用范围】适用于配方中加糖量5-25%的面包制作。 【产品简介】包装本身带有开口嘴盖,便于开盖倾倒和未使用完的酵母的重新...
安琪半干酵母(低糖)1kg*10 【产品简介】安琪半干酵母是一种含水量20%的酵母,既有鲜酵母的发酵风味好、活力强的特点,又有干酵母流动性好、适合称量和长保质期的优势,更适合冷冻面团。本产品为安琪酵母公司国内首创。 【配料】 酵母,食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) ...
安琪半干酵母半干酵母是一种含水量20%左右的颗粒状酵母。发酵风味比干酵母好,做出的面包味道更加松软香甜半干酵母含水量达到20%,活细胞率也在99%以上。而干酵母含水量只有5%,活细胞率仅有85%。半干酵母是需要冷冻保存的,是不需要解冻的喔。从冷冻柜里取出的酵母可直接加入面粉中混合均匀半干酵母耐冷冻,流动性强。
安琪半干酵母 高活性即发耐高糖面包烘焙原料 冷冻面面点发酵粉500g 安琪半干酵母1袋图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
安琪半干酵母是一种含水量20%左右的颗粒状酵母,兼顾鲜酵母与干酵母优点,是性价比高的高端酵母。安琪半干酵母100%活菌,既有鲜酵母一样的发酵风味好、活力强的特点,又有干酵母一样的流动性,方便称量和使用。低温冷冻保存,保质期长达2年,规避了鲜酵母专业冷藏运储和保质期短的问题。