枕头馍:又称阜阳大馍,形状像枕头,每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成,香酥柔润,耐嚼松软,是旅行时的佳品。 格拉条:也叫格拉面,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人喜爱。其面条劲道,搭配豆芽和特制的芝麻酱、调料,味道美味无比。
安徽阜阳的特产有阜阳咸鸭蛋,太和贡椿,太和樱桃,红薯粉丝来自,荆芥等特产。 阜阳咸鸭是阜阳河流众多也是养鸭蛋好地方,自然鸭蛋也很多,阜阳有个最普遍也是最传统的方法,是由天然烧碱,食用盐腌制15到20天,个个出油。 太和贡椿中国唐代曾用此物作贡礼,清朝来自时被御封为“贡椿”,名扬天下。尤其在谷雨前360智能摘...
颍上大米是安徽阜阳颍上的特产。日前,由颍上县稻谷深加工循环经济科技创新协会申报的“颍上大米”经国家工商总局商标局核准,被认定为中国地理标志证明商标,成为继太和贡椿、临泉老集生姜之后,我市第三个获此认定的商标。4.界首马铃薯 “界首马铃薯”有着悠久而辉煌的种植历史,上世纪50年代马铃薯农场生产地方品种“...
1. 阜阳瓜蒌:阜阳瓜蒌是中国传统的特色蔬菜,具有浓郁的香味和丰富的营养价值。2. 阜阳臭豆腐:阜阳臭豆腐是阜阳地区的传统名吃,以其独特的口感和特殊的臭味而闻名。3. 阜阳蜜柚:阜阳蜜柚是当地一种优质的柚子品种,果皮薄嫩,果肉纤维细嫩,味道酸甜可口。4. 阜阳油茶:阜阳油茶是一种传统的南方特色...
1. 阜阳牛肉干:阜阳牛肉干选用优质牛肉为原料,经过多道工序精制而成。其色泽红润,肉质鲜嫩,口感香醇,营养丰富,具有很高的食用价值和保健功能。2. 阜阳烧饼:阜阳烧饼是阜阳地区的传统特色小吃,有着悠久的历史。烧饼选用优质面粉、芝麻、糖等原料,经过发酵、擀面、切割、翻烤等多道工序制作而成。
安徽阜阳特产有颍上大米、临泉毛笔、口孜大蒜、太和板面、太和贡椿、黄岗柳编、金种子酒、临泉贡柿、方集馓子、沙河王酒、阜阳剪纸、郜台板鸭、迎仙板鸡、鸡丝烩面、格拉条、枕头馍。颍上大米 颍上大米是安徽阜阳特产,栽培历史悠久,品质一流,颍上大米是原生态土地栽培,优质老品种育苗,经过人工除草、除虫...
阜阳特产有红薯粉丝、阜阳咸鸭蛋、太和贡椿、太和樱桃、老集生姜、荆芥、阜南杞柳、黄岗柳编、界首卢氏彩陶、太和板面、临泉贡柿、太和桔梗、沙河王酒、太和薄荷、管仲酒、界首五香牛肉等。红薯粉丝:阜阳自古盛产红薯粉丝,但产于阜南县苗集镇的“张古牌传统农家粉丝”最为著名。阜阳咸鸭蛋:阜阳河流众多...
安徽阜阳,这块历史悠久的土地上,特产丰富,风味小吃独具特色。从宫廷贡品到畅销海外的名品,阜阳的特产与小吃深受喜爱。涡阳苔干、太和香椿、樱桃、临泉贡柿,这些名优土特产品,自古便是宫廷珍馐。阜阳更是中国最大的白酒生产基地之一,双轮池酒、金种子、沙河王并称为安徽“三大酒王”,与川酒、鲁酒共同...
阜阳地处中原,物产丰富。能称其特产的,算是太和椿芽与桔梗。 生产椿芽 历史 攸久,从唐代开始就用此物作为贡品,至清朝时期被御封为贡椿。对椿芽的采摘时间要求甚严,一般在谷雨节前采摘较好。过晚则木质化嚼起来有丝而影响质量。有以孵化的蛋壳套在树枝上,长出的椿芽呈卵圆形,更显得肥美。...