安徽撒汤是一道美味的传统汤品,以下是其做法和配方: 配方 鸡:1只(或用老母鸡和猪排等炖汤的原料) 鸡蛋:适量(一般每份1-2个) 盐:适量 胡椒粉:适量 香油:适量 葱花:适量 淀粉:可选,用于增加汤的粘稠度 做法 炖汤:将鸡(或其他炖汤原料)放入锅中,加入足够的水,炖煮至鸡肉熟烂,汤色浓郁。 准备配料:将鸡蛋打...