安康蒸面以面粉为主要原料，富含碳水化合物和蛋白质，提供能量和营养。相比于油炸食物，蒸面是一种相对健康的选择。此外，蒸面还可以根据个人口味添加各种蔬菜和低脂的调味料，增加营养价值。5 安康窝窝面 起源和历史：安康窝窝面是陕西省安康市的特色小吃，也是陕西省著名的汉族面食之一。它源于当地人民的饮食传统和独特...
富硒茶 安康富硒茶,中国地理标志产品,产区位于陕西省安康市,海拔落差大、云雾几率高、生态环境好,同时也是全国最大的天然富硒区,且富硒浓度适中,易于被植物吸收,所产茶叶汤色嫩绿,清香高长,滋味鲜醇,爽口回甘。 雪魔芋 雪魔芋是岚皋县的特产,吃起来爽口有嚼劲,岚皋县地处全国第二大富硒资源带,是全国魔芋标准化示...
19、酸豇豆肉沫面鱼儿 面鱼是一道著名的安康传统小吃,酸豇豆肉沫面鱼儿别有一般风味。酸豇豆肉沫面鱼儿可热吃也可放凉吃,酸辣爽口。夏季特别适宜,可缓解夏季的烦躁,是夏季提升食欲的佳品。 20、恒口凉面 恒口凉面颇受安康居民喜爱。它由手工擀制而成,通过...
四、宁陕香菇 宁陕香菇是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。宁陕香菇为国家农产品地理标志保护产品。宁陕气温偏低、土层温润，适宜食用菌生长，多年来，木耳、香菇、金针菇就是这里群众致富的优势产业。由于特殊的地理、气候条件，宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。五、...
安康是中国最大的富硒区，富硒食品产量位居全国第一。其中紫阳富硒茶、平利绞股蓝、岚皋魔芋、白河木瓜被国家质检总局实施原产地域保护（国家地理标志保护产品）。其他特产有安康冬桃、宁陕豆腐干、富硒玉米、官田贡米等。这里特产种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。一：红香贡米 红香贡米产于陕西岚皋县官元镇...
岚皋魔芋,这是一种陕西省安康市特产。岚皋魔芋被称为“西部神仙魔法”,是非常有营养的佳品。魔芋是一种很适合减肥的膳食纤维,它含有的葡萄糖、淀粉酶等成分能使人体脂肪分解,恢复肠胃健康。在岚皋县,魔芋不仅可以食用,还能通过制作魔芋果冻、粉丝、芙蓉干等,将魔芋的营养和美味表现得淋漓尽致。
正名羊肉泡馍,是西北地区的特产。而安康的羊肉泡又有别于西安市一带,特别讲究汤味 2 魔芋豆腐 新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹,色香味兼备。 3 香菇丸子 特产香菇,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪,将香菇与鸡肉混合制成,醇香滑嫩,口感颇佳 4 腊肉 又叫熏肉,每年入冬腊月,家家户户宰杀...
镇坪乌鸡,是陕西省安康市镇坪县的特产。其特征是抗病力强,耐粗饲和粗放管理。体尺、体重较大,屠宰率较高,胸肌、腿肌发达,占40%以上。肉质特别细嫩,肉味尤其香浓,必需氨基酸含量高.具有较高滋补效果和药用价值。陕西省安康市镇坪县气候温和湿润。镇坪属北亚热带湿润性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,温和湿润,年平均...
“产出来”、把安全“管出来”、把品牌“树起来”的发展思路,全方位推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,做好“土特产”文章、打好 “特色牌”,培育了一批特色鲜明、品质更优、营养均衡的地域名特优新农产品和特质农品,不断提升了安康特色优质农产品品牌的知名度、美誉度,形成一批“大而优”“小而美”...