赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 安可婧 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所, 研究员 / 科研之友号:41190200 科研之友人员唯一编号 3 项目 132 成果 984 阅读 12 下载 1284 被引 17 H-指数 主页 成果 相关人员 更多
安可婧 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室 | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室 | 广东省农产品加工重点实验室 ... 更多学者ID:3299352069 24 第一作者发文量 143 发文量 50 核心发文量 2,259 被引量 24 H指数 46 G指数...
柑橘、柚子皮渣是柑橘类饮料加工的副产物,可作为膳食纤维的来源之一,其综合利用已日渐为人们所关注。通过介绍柑橘、柚子皮渣在饲料生产、蔬果保鲜中的应用和提取加工工艺,展望高纤维食品的开发应用前景。 著录项 来源 《农产品加工》 |2016年第11期|57-58|共3页 作者 张岩; 吴继军; 徐玉娟; 傅曼琴; 安可婧;...
以龙眼果实(储粮)为研究对象,研究热泵和热风干燥对水分含量、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、褐变度、维生素C、总多酚、糖组分、游离氨基酸和总氨基酸含量等与非酶褐变有关的基础物质和褐变度的变化情况.结果表明:在干燥过程中,蔗糖、维生素C、总多酚、游离氨基酸和总氨基酸含量显著降低;果糖及葡萄糖含量有少量增加;5-HMF...
石洞镇第二十一届人民代表大会第三次会议顺利召开(记者:安可婧) - 皋兰县融媒体中心于20240304发布在抖音,已经收获了442.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!