安化黑茶源自湖南省安化县，是中国最古老的茶类之一，属于后发酵茶系列。这种茶的独特之处在于其特有的发酵工艺和深邃的口感，使其成为传统的名茶之一。安化黑茶主要分为“三尖”、“三砖”、“一卷”等系列，每种系列都有其独特的品质和口感。安化黑茶的起源可追溯至唐朝，据《明史·食货志》记载，...
安化花卷茶|||什么是百两茶?百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,
从制作工艺上,可分为六大系:红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。 ①红茶:我国第二大茶类,声名远播海外。著名的正山小种、祁红即是属于此类,加工过程中需要发酵。 ②绿茶:六大茶类中知名度最高的一类。自古为世人所知的名茶,多数都是绿茶,比如龙井、毛峰、瓜片、碧螺春等。 ③青茶:青茶即乌龙茶。著名的安溪...
安化黑茶,产于湖南省安化县,是中国最古老的一种茶系,属于后发酵茶。这种茶具有独特的发酵工艺和深邃的口感,是中国的传统名茶之一。安化黑茶主要分为“三尖”、“三砖”、“一卷”等系列。其中“三尖”指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指花砖、黑砖和茯砖;“一卷”指千两茶。“三尖”、“三砖”、“一卷”都...
百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威...