学做简单的家常菜 凉拌菜的特点及饮食文化 •凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生
学做家常菜(1)PPT课件 学做家常菜 择菜、洗菜我能行 L/O/G/O .1 学做家常菜 同学们，民以食为天，一日三餐，餐桌上的领军人物就是它们了。.2 (也是八大菜系)奠基，中国家常菜之基础，历史源远流长，底蕴深 厚。鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。大众菜品...
学习家常菜:炒青菜制作流程: 简单易学,适合小学生尝试。 技巧提示: 注意火候和调味。 准备食材: 洗净青菜、切段。 炒菜步骤: 热锅、倒油、放入青菜,加入调味料,翻炒即可。 技巧提示火候掌握: 青菜需短时间翻炒,保持嫩脆口感。调味技巧: 盐少放,可尝试加入蒜末提味。 04制作甜品:水果沙拉 制作甜品:水果沙拉制...
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学做家常菜课件一 ppt 热度: 学做家常菜课件一 热度: 安防系统指以搭建安全防范管理平台为目的,利用综合布线技术、通信技术、网络互联技术、多媒体应用技术、安全防范技术、网络安全技术等 5433 安防系统指以搭建安全防范管理平台为目的,利用综合布线技术、通信技术、网络互联技术、多媒体应用技术、安全防范技术、网络安...
小学四年级下册综合实践活动. 学做家常菜 (17张)ppt 学做家常菜 食材 主料：西红柿两个、鸡蛋三个辅料：食用油适量、盐适量、白糖少许、鸡精适量 步骤 •1.西红柿去皮备用。•2.鸡蛋加少量的盐巴同时打散，西红柿切小 块。•3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。•4.锅中再加少许油爆香葱花，倒入...
第一小组：凉拌黄瓜我们小组做的一道菜是“凉拌黄瓜”请看大屏幕做法：1、将黄瓜洗净，去皮（可不去皮），切片，大小适中，放入盘中。2、剥祘，放入陶器中捣成泥状，放在黄瓜上面。3、把盐、味精、鸡精，放到容器中，用水化均匀，倒入黄瓜盘中。4、最后浇上食醋，香油，搅拌，即可食用。做 第二小组：青椒炒...
(完整)学做家常菜之炒菜系列.ppt,. 学做家常菜之 学做炒菜 5433 做芹菜炒肉的原料、调料: 切成丝的瘦肉、切成段的芹菜(大约3厘米)、食用油、盐、葱花、姜丝等 炒是中国传统烹调方法,一般都是速成,在很大程度上保持了原料的营养成分。烹制食物时,食物总处于运动状态,
小学综合实践活动《学做简单的家常菜》精品教案 星级: 7 页 小学四年级下册综合实践活动. 学做简单的家常餐 (11张)ppt 星级: 14 页 小学四年级下册综合实践活动. 学做简单的家常餐 (20张)ppt 星级: 23 页 小学四年级下册综合实践活动.学做简单的家常餐 (30张)ppt 星级: 33 页 小学四年级下册综合...