步骤1/15点击查看大图 里脊肉洗净,放水里泡一会, 步骤2/15点击查看大图 改刀切成薄片。 步骤3/15点击查看大图 里脊肉倒入盆里,加料酒,盐,生抽,五香粉,蒜头粉(可以使用鲜蒜),洋葱,鸡精,白糖腌制15分钟。 步骤4/15点击查看大图 腌制好后加入一个全蛋,加入适量土豆淀粉搅拌挂浆。 步骤5/15点击查看大图 起油锅,油焖8成热下腌制好的
孜然里脊肉的做法步骤 1.瘦肉切丝。 2.加入淀粉,盐,十三香抓均匀,腌制入味。 3.鸡蛋,面粉,盐,十三香加适量的水调成合适的面糊。 4. 分类: 小吃 查看全部(共4步)大家都在做 家常菜做法 红烧肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 麻婆香锅 红烧排骨 鱼香肉丝全部菜谱分类 ...
这道孜然里脊肉，不仅制作简单，而且口感鲜嫩多汁，是家庭餐桌上的美味佳肴。所需原料包括：250克里脊肉、15克Cook100孜然味调味料、15克水以及适量色拉油。【 处理里脊肉 】将里脊肉彻底清洗后，切成约1厘米厚的肉片，确保肉片不过薄，以保持其鲜嫩口感。【 腌制里脊肉 】将切好的里脊肉片放入一个碗中，根据个人...
1 猪里脊买回来，切片。2 孜然、盐、胡椒粉、鸡精，混合成腌料。3 准备一小碗油。4 取一片肉，平铺在案板上，两面抹油。5 用小勺舀取少许腌料，均匀洒在肉上。6 用肉锤敲打，直至腌料完全浸入肉中。翻面，同样操作。7 将所有的猪肉片全部处理完。8 取一根竹签，将其穿起。9 锅中倒入少许油，将肉串...
将里脊肉切成薄片，注意要顺着肉的纹理来切，以确保口感最佳。切好的肉片放入碗中，加入一个蛋清、蚝油和料酒，用手充分抓拌，使肉片均匀入味。炒制的步骤 煮至肉片变色，与洋葱一起翻炒入味，最后撒孜然、白芝麻等调味。步骤解析： 将炒锅先烧热，然后倒入花生油，即热锅凉油。等待油温逐渐升高后，接着放入肉片...
无需外出，只需简单的食材，就能在家中制作出令人垂涎的孜然里脊肉串。配上一杯冰镇啤酒，这便是最惬意的生活。随着夏季的脚步越来越近，这样的日子，真是让人期待又向往。【 食材准备和制作步骤 】备好一块瘦肉，撒上20克孜然粉，淋上20毫升果蔬酱，再撒上一把白芝麻，最后用少许牙签将肉块串起。将备好的...
1 第一，把里脊肉清洗干净，经脉用刀背打断，切成大块，然后把大块顺着纹路切成条。放入清水泡5分钟，去除血水，空干备用。2 第二，放入食盐、料酒、蚝油、生抽搅拌均匀，放入淀粉、生鸡蛋、花生油10毫升，再次搅拌均匀，腌制15分钟。3 第三，开火烧锅，锅热后加入花生油，油烧至五成热后把腌制好的里脊肉放入...
1.准备主要材料 那就是牛里脊肉和孜然 2. 3.松弛后的牛肉切片(或者块) 我切的片 大概一厘米厚度 5.这时准备配菜 我切了喜欢的香菇片 蒜片 葱花 6.这时把腌制半小时后的牛肉撒上生粉 孜然粒( 撒生粉让牛肉吃起来口感鲜嫩 ) 搅拌均匀 7.准备电饼铛 用电饼铛煎牛肉比用油锅煎炸牛肉用油量少很多 也就...
孜然里脊肉的做法 里脊切片,放入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺料酒,一勺油,一勺淀粉,少量小苏打腌制30min 起锅烧油,肉片滑熟后盛出备用。锅中留底油放入蒜片,花椒粒,辣椒段爆香放入青椒(或洋葱)青椒炒至断生,放入肉片,孜然,六婆辣椒面,适量酱油翻炒出锅 ...
怀旧美食自制指南:孜然里脊肉制作全攻略 🍖 家人们,快来试试这款怀旧小零食——孜然里脊肉吧!学校门口的老奶奶推车炸出来的油炸里脊肉,真的是太好吃了!现在在家也能轻松制作,不用排队哦!🛒 食材准备: 鸡胸肉350克 各种调料📝 制作步骤: 鸡胸肉切片,尽量切薄一些,然后用小苏打泡10分钟,再洗净。