1.羊肉洗净,切小块 2.洋葱切块 3.小茴香和八角 4.小米椒切粒,香菜切2厘米的段 5.羊肉冷水入锅 6.料酒去腥 7.加一点盐 8.大火烧开 9.煮沸捞出 10.再用凉水冲洗干净 11.油烧热,倒入八角和小茴香煸香 12.倒入洋葱和小米椒煸炒 13.放入羊肉翻炒2分钟 14.放入孜然粉 15.五香粉 16.翻炒均匀 17.倒...
1/9首先准备好羊里脊肉,反复用清水洗净,必须控干水分; 2/9羊里脊肉按照纹路切成片; 3/9羊里脊肉片切成大丁; 4/9孜然粒、小茴香粒用小火提前煸炒备用; 5/9羊里脊肉丁用料酒、盐、辣椒粉、孜然粉煨制两小时入味; 6/9热油下锅煸炒羊里脊肉丁,变色后翻转另一面中火煎制; 7/9待羊里脊肉丁两面变色,...
孜然羊肉粒的做法 步骤1 准备食材 步骤2 把羊肉冲洗干净后切成均匀大小的块状,洋葱也切块状。 步骤3 把羊肉和洋葱一起放到密封袋内,放入“太太乐”孜然烤肉调味料100克,不用再额外添加任何其他调味品,这么一袋就能做出地道的孜然羊肉,真的很方便!厨房新手也能轻松搞定硬菜~ 步骤4 把羊肉和调味料充分拌匀密封后冷藏...
孜然羊肉粒的做法,孜然羊肉粒怎么做请看步骤:1.羊肉洗净切麻将块,放入葱段、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、炒香的孜然,豆瓣酱、辣椒酱、食用油,抓匀,多抓一会儿好入味2.放入冰箱冷藏室,腌制30分钟...
孜然羊肉粒的做法,孜然羊肉粒怎么做请看步骤:1.食材合集2.羊肉切丁,加盐,鸡精,胡椒粉腌制3.葱姜花椒泡水4.加花椒水,蚝油,酱油,一半孜然粉,一半辣椒粉抓匀5.加淀粉抓匀6.加点麻油锁住水分7.热油炸至定型再搅动...
孜然羊肉粒的做法,孜然羊肉粒怎么做请看步骤:1.羊腿肉解冻洗净,切成粒备用!2.羊肉粒中放入料酒,麻辣奥尔良烤肉料,生姜,玉米淀粉抓拌均匀,腌制30分钟!3.蒜瓣拍碎切成末,小米辣和尖椒切成圈备用!4.起锅烧油,油温七成热放入羊肉粒中火慢炸!边炸边翻动,以免粘在一
孜然羊肉粒的做法,孜然羊肉粒怎么做请看步骤:1.新鲜羊肉,这次用了羊腿肉,事实证明羊肋板炒出来肉质更嫩,更接近羊肉串的味道2.羊肉切粒3.混合洋葱粒,和调料4.拌匀腌制20分钟5.香菜切段6.锅中放油,葱姜爆香后放入羊肉炒制熟透,加入孜然粒,关火后放入香菜。完成
孜然羊肉粒的做法,孜然羊肉粒怎么做请看步骤:1.羊肉去筋膜切块,羊腿,里脊都可以2.肥瘦相间3.锅烧热倒入羊肉,不放油,先把肥点的倒进去炒出少量油4.再倒入瘦的继续炒5.大概2-3分钟油炒出来加盐翻炒均匀,然后加孜然粉翻炒一分钟...
做法 点击查看大图 1.准备好食材 点击查看大图 2.羊肉切小粒,胡萝卜、尖椒同样切小了粒、葱,姜都切好备用。 点击查看大图 3.锅里倒入冷水放入切好的羊肉,等锅开以后浮出血沫,在煮15分钟、这样容易炒熟。 点击查看大图 4.捞出的羊肉、用清水洗净,胡萝卜、尖椒、葱、姜改刀备用。 点击查看大图 5.锅放油烧热...
1 羊后腿肉洗净切小块，蒜剥皮，洋葱胡萝卜洗净切粒，备好香菜、孜然、辣椒，盐和糖油等材料 2 烤箱180度上下火预热，烤盘垫锡纸然后放切好的羊肉粒备用 3 将烤盘放入预热好的烤箱里，中层180度上下火/30分钟烘烤。4 中途15分钟戴隔热手套，用筷子翻下羊肉使受热均匀。5 羊肉烘烤30分钟后取出烤盘倒掉烤出的...