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🌾 孜然粒的基本介绍 孜然粒,这种小小的颗粒,有着浓郁的香气和独特的口感。它主要产自印度、伊朗、土耳其、埃及以及中国的新疆等地。因为孜然粒非常耐旱怕涝,所以主要生长在沙壤土中,这样的环境使得它的精油含量特别高,气味芳香浓烈。孜然粒不仅仅是常见的调味品,也是制作咖喱粉的主要原料之一。每次用它调味,都会让...
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那么为什么孜然粉比孜然粒便宜呢?主要原因如下: 1. 制作过程简单:孜然粉的制作过程比孜然粒简单,只需要将孜然粒磨碎就可以了,而孜然粒则需要在采摘、干燥、筛选等多个步骤中加工制作。 2. 储存和运输成本低:由于孜然粉更易氧化,因此需要在制作后立刻包装,储存期限也相对较短。而孜然粒则可以储存更...
孜然种子是指孜然植物的种子,而孜然粒则是由孜然植物的果实制成的。在进行加工前,孜然植物的果实需要经过晒干、清洗、烘干等多道工序,才能变成我们常说的孜然粒。 三、如何使用孜然粒? 孜然粒在烹饪中常用于炖、煮、炒等,能为菜肴带来独特的香气和味道。通常在炒制、煮粥、做汤等烹饪过程中加入孜然粒,或将其...
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