7. 罗毅皓,孙万成*. 牦牛酸奶和酥油中乳酸菌的分离和鉴定. 中国乳品工业,2017
孙万成,男,汉族,江苏淮安人,1972年1月出生,青海大学农牧学院教授,博士,硕士生导师。1997年毕业于西北农林科技大学,获食品科学学士学位;2004获得暨南大学食品科学硕士学位,2011年于意大利比萨大学获得动物性产品卫生与检疫博士学位。2015-2016于美国康奈尔大学访学一年。2015年入选青海大学“123高层次人才培养工程”...