🍰(孔泰软心巴斯克芝士蛋糕)配方(6寸1个): 奶油奶酪300g 孔泰芝士刨丝 70g 细砂糖 90g 可生食全蛋 100g 可生食蛋黄 40g 淡奶油 170g 玉米淀粉 10g🍴做法: 将奶油奶酪、淡奶油和鸡蛋回温至常温。 用刨丝刀将孔泰芝士刨成细丝。 将室温软化的奶油奶酪用橡皮刮刀搅至顺滑,加入糖,继续搅至顺滑。 分3...
专门来吃巴斯克的 「孔泰18个月巴斯克软心芝士蛋糕」这款靠近圆心的地方有流心的感觉,但又不会过于像液体。靠近外围则是很普通的,巴斯克的口感还是靠近圆心的流心部分比较好吃。配的冰淇淋介绍说是柚子口味,但是怎么吃都更像是茉莉花茶 「摇一摇巴斯克嫩布蕾」不要把它当成巴斯克,直接当布雷吃就好了。很嫩滑,旁边的...
📍 探索上海的味蕾之旅,发现隐藏在华山路乌鲁木齐北路交叉口的MERCADO 505 Gourmet Restaurant。这家餐厅以其独特的供应商身份,提供了一手好饭,早已在我的美食清单上占据一席之地。🍰 孔泰巴斯克,无需我多言,它的美味已经传遍四方,成为无数美食爱好者的心头好。在这里,它以王者之姿出现,让人无法抗拒。🐮 和...
不用去上海,在花都也能吃到孔泰巴斯克芝士蛋糕 先说明,巴斯克是巴斯克,巴斯克芝士蛋糕是巴斯克芝士蛋糕。 也是忽然发现谷馥做了三重芝士巴斯克,问了才知道原来是孔泰、米莫莱特和Kiri,看到孔泰眼睛都亮了花都居然有店用孔泰做芝士蛋糕,好家伙。 熟成18个月的孔泰和6个月的米莫莱特,孔泰算中度熟成,完全融化在蛋糕...
从5.7预定到现在的MERCADO 505 孔泰巴斯克芝士流心总算到啦!真的是罪恶又快乐～收到的时候还是温温热热的,打开蓝色的蝴蝶结之前,我告诉自己:看看明天吃～闻闻明天吃～好了!一旦打开～无法抵挡的诱惑～浓郁的奶香窜进鼻腔～送一口绵软的芝士进嘴巴～瞬间满足!我太幸福了!
🍰 孔泰奶酪巴斯克,香到让人上瘾!搭配一球冰激凌,每一口都是满满的幸福感。😋 人生就像这场美味的体验,充满了未知和变数。我们无法预知未来,但我们可以一步步走好每一步。🚶♀️🌀 在人生的旅途中,变是唯一的不变。我们总想掌控一切,却忽略了生活的无常。我们想要控制衰老、健康、人际关系、工作成果...
天啊海口也能吃到孔泰巴斯克了 ## 孔泰巴斯克:咸味与奶油的温柔暴动 这块蛋糕在舌尖上演着一场温柔的暴动。当轻盈的奶油云朵在口腔中消散,孔泰奶酪的咸鲜便从蛋糕的肌理中突围而出——不是突兀的入侵,而是如潮汐般进退有度的撩拨。这种产自法国孔泰地区的古老奶酪,带着熟成18个月特有的坚果香与隐约的焦糖气息...
上次被shanshan的鲁本三明治深深吸引后,这次我又被孔泰巴斯克三明治彻底征服了!它的浓郁奶香和纯正口感,真的是一小块就能满足一整天的需求。这家店的英伦风情环境也让人眼前一亮,无论是门面还是店内,随便一拍都是美美的照片,特别适合约会和聚会,仿佛一秒穿越到了欧洲。除了...
36月孔泰芝士巴斯克,配了小卡片介绍产品,糕体内里有点流动的,搭配了百香果冰激淋球,酸甜调配,和以往吃的巴斯克不一样,绝了。服务也很周到,没有这类店铺普遍的傲娇。 推荐:法国孔泰月芝士巴斯克 VILLA SHAKA(纬四路店) ¥58/人 10303 市中区 老商埠 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 ...
传说中的魔都巴斯克天花板🧀第一次尝试pick了孔泰6寸 💰298切开一秒流心🥳🤩🥰 幸福感爆棚虽然一次炫掉1u002F4到后面还是有一丢丢腻但芝士脑袋真的 走过路过不要错过!!!下个买蛋糕的日子 提前mark下蓝纹hhhh #