孔孟食道,实乃吾与孟子对先秦时期优秀饮食文化传统之总结,亦对后世饮食文化产生了深远影响。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 孔孟、老庄之食道 一、孔子的饮食思想 1、强调“民以食为天”的强国富民之道 “饱食终日,无所用心” “民可使由之,不可使知之” 子贡 “曰食,曰兵,民信之矣。” “苛政猛于虎” 2、“礼食”思想 “乡人饮酒,杖...
“孔孟食道”是中国古代两千多年前的饮食理论，它在当时人们的平均寿命只有二十余岁的情况下，创造了孔子73岁、孟子84岁的长寿奇迹。这种饮食理论不仅是从意识形态上，而且在行为上限制了人们对食物的过度追求。由于物质条件的限制，大多数民众对珍馐美味只能望而兴叹；而对于一些有权势之人，由于“孔孟食道...
孔孟食道对现代生活的影响 胡雨洪 中国饮食色香味俱佳,满足眼口鼻等感官,饮食文化更是历史悠久,滋润心灵。孔子和孟子作为儒学的至圣和亚圣,奠定了儒家饮食文化在传统饮食文化中的主体地位,在当代依然具有强大的生命力。好美之心,人皆有之,对美食的追求是人的本能之一。孔子说"食不厌精,脍不厌细"。(《论语》)事实...
内容提示: 孔孟食道对现代生活的影响 胡雨洪 中国饮食色香味俱佳, 满足眼口鼻等感官, 饮食文化更是历史悠久, 滋润心灵。孔子和孟子作为儒学的至圣和亚圣, 奠定了儒家饮食文化在传统饮食文化中的主体地位, 在当代依然具有强大的生命力。 好美之心, 人皆有之, 对美食的追求是人的本能之一。孔子说"食不厌精, 脍...
解读_孔孟食道_的现实意义 C Y W H 餐﹃孔孟食道﹄江苏姥海鸿\文解读“食不厌精，脍不厌细”当数被人们广为传颂的孔孟食道的流行语。孔子与孟子都是春秋战国时代人，相隔近两个世纪，但他们的思想却有高度的师承关系与统一性，虽说皆为封建政体服务的伦理思想，至今仍闪耀着璀璨的光芒，是指导着我们生活的准则...
中国传统饮食文化中，孔孟食道占据着重要的地位，起源于古老的先秦时期。孔夫子与孟子，这两位思想巨擘，不仅在哲学思想上有着深远影响，他们的饮食观念和实践也为我们揭示了一种独特的饮食美学和道德规范。孔子的饮食理念以“二不厌、三适度”为核心，强调对食物的节制和对美食的欣赏应有所保留，不贪求...
孟子则完全承袭并坚定地崇奉着孔子的饮食信念与准则。他通过理解与实践，使孔子的饮食主张深化成为完整系统的“孔孟食道”理论，即“食治—食功—食德”。孟子主张“食治”，即不碌碌无为白吃饭，这一原则既适用于劳力者也适于劳心者。他认为进食尊礼同样是关乎食德的重大原则问题，即便在生死抉择面前，...
《中国饮食文化》教学课件—02孔孟食道 孔孟、老庄之食道 一、孔子的饮食思想 １、强调“民以食为天”的强国富民之道 ▪“饱食终日，无所用心”▪“民可使由之，不可使知之”▪子贡“曰食，曰兵，民信之 矣。”▪“苛政猛于虎”2、“礼食”思想 ▪“乡人饮酒，杖者出，斯出矣。”▪“有盛馔，...
孟子在饮食之道上深受孔子的影响，他将孔子的食生活理念深化并系统化，形成了独特的“孔孟食道”理论。孟子提出的“食志”，强调吃饭不应无所事事，无论是体力劳动者还是脑力劳动者，都应通过有益于他人的劳动来获取食物，这体现了正大光明的立场，正如梓匠和轮舆工匠为生活所需而工作，君子也以追求...