这句话的意思是说呀,到吃豌豆角的时节,天气已是农历三月天,天气变得非常暖和了。行人走过豌豆地时,累到了,坐下歇一歇,顺手摘几个嫩豌豆角吃,主人家看见了,也不会责怪的。因为鲜嫩的豌豆角,清香甘甜可口,能解渴充饥。过路的人,不是因为饥渴,是不会随便摘人家豌豆角吃的。嫩豌豆角营养丰富,是一道...
1️⃣ 普通保鲜法:可保存一个星期左右,新鲜美味不打折。 2️⃣ 零度保鲜法:可让豌豆角保持2-3个月的新鲜,随取随用超方便。 3️⃣ 冷冻保存法:可保存半年以上,直接带壳冷冻,美味更持久。🍽️神仙菜谱推荐:火腿、肉丝、蘑菇、鸡蛋+豌豆,杂烩汤,鲜美无比,让人回味无穷。其实,豌豆怎么吃都好吃,...
荷兰豆和嫩豌豆角在口感和用途上有着明显的区别。荷兰豆可以用来炒肉,而嫩豌豆则不适合炒着吃。相比之下,嫩豌豆更适合用来煮着吃,如煮汤或炖菜。荷兰豆的质地更为脆嫩,口感清脆,适合快速炒制,这样能保持其鲜嫩的口感。而嫩豌豆则相对较软,如果炒制时间过长,会变得过于绵软,失去原有的鲜美。因...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 豌豆角采摘小技巧,挑着摘更甜嫩 半勺泡泡糖 发布时间:3天前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
1 采摘新鲜的豌豆角,注意这道菜用的豌豆角要是嫩的,里面还没有长出豌豆的那种,如果自己家里种了那再好不过了,如果没有的话,可以去菜市场买,但是价钱有点小贵,将豌豆角洗干净,放在沥水篮里将水沥干。2 将整块的腊肉煮熟,然后切成薄薄的小片,切的时候注意肥瘦一起切,切下来的一片肉上面最好肥瘦...
首先,我们来制作一道清脆爽口的豌豆角沙拉。这道菜不仅简单易做,而且色彩鲜艳,口感丰富。将豌豆角焯水后,用冷水冲洗,保持豌豆角的脆度。然后,将豌豆角与切碎的红椒、黄椒、青椒、洋葱和蒜末混合在一起。最后,加入适量的盐、胡椒粉、柠檬汁和橄榄油,拌匀即可。这道沙拉清爽开胃,是夏日餐桌上的绝佳选择!接...
春天来了,好吃的豌豆角也来了,菜市街、蔬果超市都能找到豌豆角。 初春,我们这里的豌豆角都是从外地运来的,因此很贵,大概需要五六块钱一斤。 现在四月底,五月初,我们本地的豌豆角下来了,豆角又大又饱满,青绿色,一看就让人感到嘴馋,而且煮熟了很好吃,又面又香又起沙,清香甜美,味道好。 刚摘的嫩豆角,可以煮...
1、主料:嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块。2、辅料:甜椒1个、干辣椒4只、姜适量、蒜适量。3、配料:花椒少许、盐适量。4、嫩豌豆角摘洗干净,甜椒切块,腊肉切薄片,姜蒜切片。5、锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。6、锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。7、加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深,...
豌豆角中含有多种对人体有益的营养成分,含有多种维生素和矿物质,非常适合老年人、小孩及孕产妇食用,对食用者补充丰富的钙、铁、锌等矿物质。还含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经,可防重度近视,视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。
1、将甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎; 2、取一个大铁锅或煎锅,置中火; 3、然后放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,最后关火,下薄荷叶炒一下即可。 清炒芦笋荷兰豆 材料:橄榄油,芦笋(切掉粗茎,嫩茎部分削皮,斜切成2.5厘米长小段,留出5厘米长笋尖),荷兰豆,青葱,盐,黑胡椒粉,大蒜,...