红豆芽为红豆经水浸泡发芽而成的豆芽。性味甘平，具有行水消肿，止血治痢的功效，用治便血和妊娠胎漏等。红豆叶善治小便频数和遗尿。红豆花又名腐婢，味辛，平，无毒。能清热、止渴、醒酒、解毒。用治疟疾、痢疾、消渴、丹毒等。1．水肿：赤小豆120克，水煎当茶饮；或以赤小豆研细末，每次9克，日以...
第一步，准备好180毫升的全脂纯牛奶，一个鸡蛋，一勺红豆，一大勺白糖。我们将红豆洗干净，浸泡在清水1小时。然后，起锅烧水，红豆放入，煮熟，捞出，沥干水分。第二步，我们将牛奶放入煮奶锅中，小火慢慢加热，快要沸腾，冒出泡泡时，我们迅速关火。牛肉倒入碗中，慢慢冷却，牛奶表面形成了奶皮。我们小心将牛奶...
1 将鲜奶倒入料理碗内。2 加入砂糖和玉米粉。3 将料理碗内的素材搅拌一下。4 加入蜜好的红豆。（使用焖烧锅的蜜法：煮5米杯的水，放入1米杯的红豆，煮滚5分钟熄火，移入焖烧锅，三小时后取出再加热到沸，移入焖烧锅，三小时后取出再加热到沸后加入少量砂糖来蜜，移入焖烧锅到凉就可以了）5 放上炉火...
1. 选文通过小要伟种植和照料红豆,以及制作红豆泡菜的过程,体现了他对母亲的深深思念和盼望。特别是他在红豆尚未成熟时就开始盼望母亲的归来,以及在梦中梦见母亲回来的情节,都深刻地体现了小要伟对母亲的思念之情。 2. 选文⑧⑦两段对小要伟做豆泡菜的过程写得比较具体,这样写的好处在于通过详细的制作过程,展现...
5、红豆如果说泡的时间够长，很容易就会开花，红糖在这个时候就可以放进去了，红糖的量可以根据个人的爱好自己调节，喜欢甜的就多放，不喜欢就少放。就这样，盛出来晾凉后的红豆汤就这样完成了，夏日解暑，营养美味，花生红豆汤就爽口清甜，一口下去超级有满足感。只是大家在选红豆的时候不要忘记啊，不要买那种看...
先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分.将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3.大火将水烧沸后，转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅.将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味...
1 1.将蜜红豆分装铺在布丁杯模底部备用（1杯装25g）。2.取少许牛奶与玉米粉调匀备用。3.剩余的牛奶倒入锅中，以中小火煮至冒小泡（边煮边搅拌），倒入步骤(2)拌匀，续煮至滚后立即关火。4.分装至布丁模中，定型后即可食用（我有再加点红豆粒装饰）。5.软嫩如奶酪的口感。注意事项 因蜜红豆较甜，故...
很多人一听“补气养血”，就觉得是玄学，动不动就觉得“这不就是中医那一套嘛”。可其实，红豆的功效，在现代营养学里也是有“身份证”的：· 铁含量高：红豆中的铁元素含量高达5.47毫克/100克，是补血的基础原料。当你觉得脸色蜡黄、月经量大后头晕眼花，来碗红豆汤，铁元素悄悄帮你补回来。· 富含维生素B族...
红豆一定是要用水浸泡的6小时左右，红豆是泡得越久，煮起来越容易。泡好后，将水控干后倒入锅中，加入适量的清水，没过手指2个关节处即可。小火煮开后再煮5分钟，关火，盖着锅盖焖10分钟。继续这个步骤一次。在红豆煮到软糯出沙的时候出锅即可，此时的红豆外形保存完整没有破皮的现象出现。将红豆用过滤网捞...
有个冷知识：红豆连皮吃补血效果更好。我家楼下中医馆的老先生建议，红豆皮里的花青素最养颜。上次邻居阿姨坚持吃了一个月，连更年期的黄褐斑都淡了不少！二、选材要精明，效果翻倍 想要做出最滋补的红豆糯米饼，这些要点必须记住：红豆选当年新豆：煮出来更绵软香甜 糯米用圆糯米：粘性足好成型 配料要简单：红糖...