1.准备好各种主要材料。 2.将嫩南瓜洗净,去除两头,一切为二,先切片,斜排。 3.再切成丝。 4.将切好的嫩南瓜丝放入容器中,加入一勺盐。 5.用手将盐和嫩南瓜抓均,稍微腌一下,使嫩南瓜吃起来口感更脆。 6.此时,将鸡蛋打入碗中。 7.用筷子搅打均匀成蛋液后加入少许清水拌匀。 8.将红辣椒切丝,生姜去皮切...
1 嫩南瓜洗净，切成薄片备用。2 锅内倒入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋液炒成块，盛出。3 锅内留底油，放入葱花炝锅，放入嫩南瓜翻炒2分钟，放入炒好的鸡蛋翻炒1分钟。4 锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出出锅盛盘。总结 1 1.嫩南瓜洗净，切成薄片备用。锅内倒入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋液炒成块...
为了制作青南瓜炒鸡蛋，我们需要准备以下食材：一块青南瓜，4个鸡蛋，适量的葱蒜和红椒，适量的食盐、鸡精和食用油。此外，我们还需要切菜刀、炒锅和勺子等烹饪工具。处理青南瓜和鸡蛋 首先，将青南瓜洗净后掏去瓜种子，然后将其切片或切丝，根据个人喜好来决定切割的方式。青南瓜嫩度较高，所以在炒制过程中不需要去...
1.材料图2.用刨丝器将南瓜刨成细丝3.材料里忘记放大蒜了,这儿加上,鸡蛋打散,大蒜切片。4.炒锅倒油,倒放打散的鸡蛋,边倒边用筷子划散。5.呈蛋絮状出锅。6.这个菜需要将鸡蛋出锅,最好不要愉懒,留在……
1 嫩南瓜洗净后切开，去掉内瓤后切成薄片。大蒜剥干净后切碎。两个鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。2 炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，待底部凝固后翻动鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中。3 炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜和花椒后倒入南瓜片，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
家常菜-鲜嫩脆香的小南瓜炒鸡蛋 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤 小贴士 快炒,不然小南瓜会软,口感就没那么嫩脆。 4/8
#嫩南瓜炒鸡蛋 做法简单 有南瓜的清甜味和鸡蛋的香味 好吃#家常菜 #抖音美食创作人 #老人小孩都爱吃 - 南北美食于20241101发布在抖音,已经收获了3.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
首先，嫩南瓜洗净切细丝备用。锅里加油，油热加入鸡蛋液，鸡蛋液是提前搅散的。中小火煎鸡蛋，蛋液慢慢凝固以后，搅散开，然后盛出来备用。锅里重新加油，油热加入南瓜丝，中火翻炒，炒至南瓜变软以后，加入蛋液。加入青红辣椒点缀，然后加入盐，生抽，蚝油，鸡精翻炒一会就可以起锅啦！南瓜很好吃，特别入味。很...
1 嫩南瓜洗净后切取适量的部分，把需要的部分去掉瓤后切成薄片，大蒜剥干净后切成小块。两个鸡蛋洗净后打散在碗中，搅拌均匀。2 炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块后盛入碗中。3 炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜后倒入南瓜片，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀...