老外吃的牛排和我国的牛肉是不一样的，他们吃的牛排是牛肉是要经过“熟成”这个环节的，可能一斤牛肉完全是熟成之后就会缩水变成3两了，而一整块牛排的话，远远不止这么点肉的，再加上老外吃的牛排还是半生半熟的那种，而且这样的食物很不容易消化，所以他们一餐吃一块牛排就足够饱了。而我们中国人吃牛肉每次都是...
还有一个原因，那就是在价格上，一份好的牛排价格都要上百，甚至是更贵，但是火锅点上一盘牛肉就没有那么贵了，除非是去什么明星的店，不然都是几十一盘，要是再遇上有特殊的时候，价格还会更便宜。这就是为什么吃西餐时1块牛排就饱，吃火锅2盘牛肉都嫌少的原因，有网友说：太现实！或许是有点吧，小伙伴们...
1.精心挑选一块牛腿肉,做干锅牛肉的话,不能够用牛腩,挑选牛肉时,要注意牛肉是否打了水,最简单的鉴别方法就是用手按压牛肉,是否会有水分?如果是干爽,粘手就证明这个牛肉没有打水,反之就是打了水的。 2.将挑选好的牛肉清洗干净,并切成两截,放入一个电压力锅中,加入料酒,生姜,大蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草...
这话听起来是有些搞笑和牵强，但我想这种原因也是存在的，于此我们不说牛排好不好吃，但喜欢去吃火锅而且爱点牛肉的朋友，定然是因为那盘牛肉够鲜够美味！嫌少是因为我们对于好吃食物的需求大，有时候我们的体重也越来越多或许也是因为美食的诱惑太大，让我们忘了自己其实已经吃饱了？
牛肉的这种做法,一周吃7次都嫌少,开胃下饭,出锅连汤汁都不剩 饭店的炝汁莲藕好吃有诀窍,教你靠谱做法,莲藕酸甜爽口不发黑 清蒸鲈鱼时,千万不要放盐和料酒腌制, 教你一招,鱼肉鲜嫩不腥 炸蘑菇有人放面粉有人放淀粉,大厨教你正确做法,外酥里嫩不回软 土豆焖豆角这样做太香了!土豆软糯,豆角脆嫩入味,上桌...
一般都不能退，无论是什么店，当你菜已经上桌了之后，好像都是明文规定不能退的，除非你的菜上面有一些卫生问题
1、牛肉切薄片加适量的生抽， 耗油，白糖 ，生粉， 料酒，花生油抓拌腌制几分钟 2、热锅蒜头爆香，放入切好的芥兰炒断生铲出备用 3、再次起锅热油放牛肉翻炒至变色 4、放入芥兰稍微翻炒几下 5、加适量盐的调味 6、铲出装盘，简单又好吃的芥兰炒牛肉就完成啦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，...
3、切好的牛肉放入碗内，放入淀粉、酱油、食盐、水搅拌均匀腌制15分钟。第四步，炒菜 4、锅烧热菜籽油，放入粗蒜籽和姜粒爆香，再放入牛肉快速翻炒，依次加入小米椒、盐、鸡精、酱油大火爆炒30秒。5、均匀撒入胡椒粉、山胡椒油，放入香葱段拌炒片刻即可出锅。大火热油旁，是片片鲜嫩的黄牛肉，配以湖南自产的...
这道家常酱牛肉，一周吃六次都嫌少！春节必须吃点好的，酱牛肉是我家必备的菜品，我家有人不吃辣，做的不辣的，喜欢吃辣的可以放几个辣椒，会更加美味 By 芝麻酱Q 用料 上等牛腱子 六斤姜 一小块豆瓣酱 一勺半（大勺）老抽酱油 调色用生抽 两勺料酒 两大勺盐 适量卤肉料 从超市买的大葱 一根做法步骤 1...
1、牛肉的预处理:将牛肉切成适中的块状,放入冷水中加热至沸腾,撇去浮沫,加入葱姜和料酒以去除腥味。待牛肉煮熟后,捞出备用。这一步是让牛肉更加嫩滑,口感更加鲜美。 2、炒制:锅中放入适量油,烧热后加入葱段、姜片、八角和香叶,翻炒出香味后加入煮熟的牛肉块,继续翻炒至牛肉表面微黄。这一步可以让牛肉充分吸...