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威海石岛水晶虾皮:春季限定,营养美味 威海石岛本地出产的水晶虾皮,只在春天才能品尝到这独特的美味,肉质饱满且不咸。虾皮不仅美味,还富含多种营养成分,包括钙、钠、磷、优质蛋白以及多种维生素和能量物质。🍤 虾皮的营养价值: 虾皮富含钙元素,有助于骨骼健康。 钠元素有助于调节体内水分平衡。
首先,蜢子虾皮可不是随便哪儿都能找到的。它只生长在威海的海域,其他地方根本见不到。这就跟威海的独特地理位置和海水质量有关了。再说说它的名字,蜢子虾皮,顾名思义,这种虾皮非常小,每个虾都带籽。正因为这个特点,它的颜色不是那种纯白色,而是有点泛红,看起来特别诱人。
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威海虾皮,这一来自海洋的天然美味,不仅口感鲜美,更富含丰富的营养成分。每100克虾皮含有高达39.3克的蛋白质,这一数值远超其他常见水产品如大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等,甚至也高于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮中还含有一种重要的抗氧化剂——虾青素。这种物质被誉为“超级维生素E”,具有极强的抗氧化能力。