叫“威宁小粑粑”但是只要品尝一口 你就很难忘记它的美味 口感脆、软相彰 入口馅香四溢 威宁小粑粑 由面皮和馅料构成 面皮原材料选用当地 特有的精致小麦粉、荞麦粉 加入水后 按一定比例混合制成 馅料主要由威宁老火腿、豆腐构成 把切好的火腿、豆腐 腌菜、葱姜蒜等 用油炒制成馅 面皮和馅料制作完成后 将冷却...
寻味威宁丨威宁小粑粑(制作:陈留荃 周阳 卯龙艳)##威宁 #小粑粑 @DOU+小助手 - 威宁融媒于20240116发布在抖音,已经收获了564.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
「天眼视频」小粑粑——威宁人 的“心头宝”贵州日报天眼新闻记者 周阳 谢朝政 编辑 翟培声 二审 谢朝政 三审 李凯
错过了威宁小粑粑的美味?别急,自制小粑粑,新鲜出炉,也能让人回味无穷!#威宁美食 #我的乡村生活 #乡村味道 #新农人计划2024 - 婷婷有个小院于20240823发布在抖音,已经收获了463.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
威宁县老字号周记小粑粑成立于2017年06月05日,位于贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县五里岗街道棒木社区(城),目前处于开业状态,经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的...
威宁县特色小粑粑店成立于2017年03月27日,位于贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县羊街镇羊街社区街上,目前处于开业状态,经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场...
威宁小粑粑，这一深受当地人喜爱的美食，其背后有着深厚的地理和文化背景。据《威宁县志》记载，威宁地处贵州省的最高区域，四周被山脉环绕，因此山地占据了十六分之六，而土壤和田地则相对较少。这样的地理环境，使得当地的农作物以苞谷为主，其次是燕麦和大、小二麦，再次则是甜、苦二荞和马铃薯，而米则是最为...
在毕节市威宁自治县，隐藏着一道别具一格的小吃——威宁小粑粑。它虽其貌不扬，外表颇似大号的饺子，名字也显得颇为朴实，却以其独特魅力令人难以忘怀。一口咬下，脆软交织的口感随即而来，馅料的香气四溢满口，让人回味无穷。威宁小粑粑，这道别具一格的小吃，由面皮和精心炒制的馅料巧妙结合而成。其面皮选用当地...
威宁小粑粑是是毕节地区威宁彝族回族苗族自治县的一种特色食品,是入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》的著名特色小吃。 小粑粑是威宁本土最为著名的特色美食,已入选《中华食文化大辞典·黔菜卷》。小粑粑可以是早餐,可以是午餐,可以是晚餐,也可以是饭后的小食;还可以是百姓家自家制作的家常食物,也可以是馈赠亲朋好友的特...