在今年9月5日至7日举行的首届中国国际威士忌发展大会(以下简称“展会”)上,多家头部国产威士忌企业向界面新闻记者表示,将从生活方式入手,培养大众对于威士忌的认知和消费习惯。 “希望产品有较好的餐饮适配性,以餐酒搭配的形式融入人们生活。”帝亚吉欧洱源威士忌厂厂长焦长毅向界面新闻记者透露。 事实上,即便在很差的市场阶段,也
12月18日,酒讯从保乐力加官方公众号获悉,保乐力加正式推出叠川纯麦芽威士忌,该款产品是保乐力加落户乐山后发布的首款“乐山造”纯麦芽威士忌。 但与此同时,进口酒企分羹中国市场份额之举频繁,国内酒企的威士忌布局意识觉醒,保乐力加能否稳稳安居中国市场呢? 图片来源:保乐力加公众号 01 “Made in China” 此次推出的叠...
郭新光总经理在会上介绍了在制定中国威士忌标准和推动威士忌国际交流上的努力,他表示,在消费者追求产品品质、追求产品的多元化、个性化等需求的带动下,目前我国威士忌行业正在以前所未有的速度发展,作为我国酒行业的新生力量,发展好威士忌酒行业是共同的愿景和使命。 为此,中国食品发酵工业研究院将继续加大技术研发力度,积...
在正在举行的糖酒会上,我们发现,原本以白酒原酒闻名的邛崃产区,推出的威士忌新品备受关注。这一展示,让大家发现,邛崃竟藏着中国规模最大的威士忌酒厂。从白酒原酒到威士忌,从本土到国际化,一瓶威士忌,何以能在成都白酒之乡发酵,让我们从展馆到酒厂,看传统白酒如何展开崭新的时代叙事。 什么是叙事?社会学家说:“叙事...
中国威士忌市场呈现两极分化态势。2024 年数据显示,威士忌进口量与进口额全线负增长,其中进口额出现 2021 年以来首次下跌。北京商报记者走访发现,终端市场普遍面临进口产品滞销和库存积压问题。与此同
“威士忌,对我来说,是时间的礼赞,是匠心的传承。”Stephanie Macleod女士,这位传奇的六冠全球调和大师,在谈及威士忌时,眼中闪烁着对这份事业的热爱与敬畏。她深知,“每一滴威士忌都蕴含着历史的沉淀与匠人的心血,是无数代酿酒师智慧与汗水的结晶。”在百加得洋酒集团的引领下,威士忌不仅仅是一种饮品,更是一种文化...
随着近年来国内威士忌品类不断释放红利,众多国内酒企或推出新品、或投建威士忌项目,以进一步抢占市场份额。近日,以预调鸡尾酒为主营业务的上海百润投资控股集团股份有限公司(以下简称“百润股份”)(002568)称将自筹资金,用于孙公司巴克斯酒业(成都)有限公司(以下简称“巴克斯酒业”)建设位于成都邛崃市的烈酒(威士忌)陈酿...
不过,《每日经济新闻·将进酒》记者注意到,2024年,相比进口威士忌行业的遇冷,国产威士忌正走进舞台中央。中国酒业协会数据显示,本土威士忌市场规模10年间增长4.2倍,2023年产量达到了5万千升,同比激增127%,中国威士忌正在从追赶者朝着创新者蜕变。 近日发布的《百瓶威士忌2024年度行业报告》对中国威士忌消费人群进行了深度画...
(2023年7月20日)建于1830年苏格兰斯凯岛海岸的泰斯卡单一麦芽威士忌(Talisker),携手海洋保护组织Parley for the Oceans(以下简称 “Parley”)首次开展产品合作,宣布推出全新“向海而生”环保主题限定版单一麦芽威士忌(Talisker Wilder Seas, 以下简称“环保瓶”),中国大陆市场仅限发售27,000瓶。该新品首次使用100%回收...
全球七大烈酒市场规模中,威士忌市场规模位列第一,早在2023年已经达到880.7亿美元。不过,《每日经济新闻·将进酒》记者注意到,2024年,相比进口威士忌行业的遇冷,国产威士忌正走进舞台中央。中国酒业协会数据显示,本土威士忌市场规模10年间增长4.2倍,2023年产量达到了5万千升,同比激增127%,中国威士忌正在从追赶者朝着创新者...