威化的含义：威化二字是由英文wafer直接音译过来，威化饼干又名华夫饼，属于膨化食品。威化饼干的制成：威化饼干是以谷物、薯类或豆类为主要原料，经过加压、加热处理后使原料本身体积膨胀，内部的组织结亦发生变化，经加工、成型后在中间加有两至三层的甜味馅料而制成。
威化饼干的威化源自于英语wafer的音译，意味着一种有格纹的薄片，这和制作半导体硅晶片的wafer在外观上确实相似。尽管威化饼干甜脆可口，但因其糖分和油脂含量较低，单吃时可能略显枯燥，通常会添加夹心或巧克力包裹。威化饼干属于膨化食品的一种。以谷物、薯类或豆类为主要原料，通过加压、加热处理，使得原...
威化饼干源自欧洲比利时，是一种口感酥脆、甜而不腻的薄饼，通常带有夹心或包裹着一层巧克力。这个“威化”名称来自其英文“wafer”的音译，而wafer意指带有格纹的薄片，与威化饼干的外观十分相似。威化饼干并非传统意义上的膨化食品。膨化食品多以谷物、薯类或豆类为主要原料，通过加压、加热处理使原料体积膨...
威化，wafer，原意为用胶纸封。威化饼指夹层膨化酥饼。淀粉类原料经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后在中间加有两至三层的甜味馅料而制成。
威化，这一名字源自英文wafer的音译，也被称作华夫饼，属于膨化食品类别中的一员。制作威化饼干的过程，是一项精细的技艺。主要原料包括谷物、薯类或豆类等，通过特定的加压、加热处理，这些原料的体积会显著膨胀，其内部的组织结构也会发生微妙的变化。随后，经过精心的加工与成型，制作者在两片饼干之间巧妙...
威化食品是膨化食品的一种. 威化是wafer的音译。 wafer的意思: 1. 薄酥饼;威化饼 2. 【宗】(天主教做弥撒时用的)圣饼
米果等。 威化食品好像是膨化食品的一种 wafer的音译 wafer KK: [] DJ: [] n.[C] 1. 薄酥饼;威化饼 2. 【宗】(天主教做弥撒时用的)圣饼 3. 封信条,封缄纸 4. 【电】薄片;圆片;晶片 5. (用于包药以便吞服的)糯米纸 vt. 1. (用封信条)封(信封等)
威化饼干是一种甜品点心，是以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成多孔状片或造型，在片子之间或在造型中间添加糖、油脂等夹心料的两层或多层饼干。定义 威化饼干是以小麦粉（或糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、膨松剂等辅料，经调粉、浇注、烘烤制成...