姜黄，又称为姜黄素、黄姜，是一种从姜科植物中提取的黄色素，具有丰富的营养价值和药用价值。姜黄的主要成分是姜黄素，它是一种天然的抗氧化剂和抗炎剂，具有抗癌、防止心脑血管疾病、改善免疫系统等多种保健功效。姜黄的营养价值 姜黄富含姜黄素，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种...
姜黄是什么东西图片..姜黄是姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。这是一种多年生草本植物,根茎发达,成丛,分枝多,呈椭圆形或圆柱形。叶子为长圆形或椭圆形,花葶由顶部叶鞘内抽出,穗状花序呈圆柱形,苞片是卵形