甜面酱-1做的姜汤面 甜面酱-1 做过姜汤面 iPhone 拍摄于2016-04-05 11:27:34 赞 姜汤面 鸡蛋、猪肉、香菇、黄花菜、蛤蜊、虾干、茭白、白菜(青菜)、豆皮、姜、葱(可不用)、料酒、糖、盐、台州米面 综合评分 8.5 灬周围灬 10 赞 0 回应 你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个 甜面酱
先说说老爸爱吃的姜汤面——话说姜汤面是台州美食哈,汤头丰富料足鲜美,儿时就随老爸吃过正宗的姜汤面,那美味久久不能忘怀…再说说我这个简版的小白鼠爱吃的姜汤面——昨天买了嫩姜,直接切丝盐渍一晚,今晨起米醋将姜略泡,面条下好,汤头只有醋姜丝、黄豆酱、萝卜干腌青豆、葱花、生菜(未入镜),热乎乎一碗下去,...
图片来自:hyde哦的百度相册(图片为店内实拍)姜汤,我们店里的姜是选用黄岩本地的生姜,洗净切成片,放入铁锅加上黄酒烹饪后晒干,吃的时候,放在锅中先旺火后温火慢慢熬成汤。佐料:则有猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇干、黄花菜、鲜虾(或跳鱼干)、菠菜、豆腐皮,还有姜渣蛋饼。所谓的“面”,并非北方的面条,而是米...
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里有麦虾,汤年糕,姜汤面之类台小吃,最令我印象深刻还是里头,有像锅拌,但是我个人更喜欢里头,淋上汤汁,喷喷锅巴拉拉,半荷包蛋,还有各种各样配料,真特别好吃,完爆思密达锅拌!还有地猪肉肠,都是肉肉,赞! 16-10-03 台记小吃 赞 | 回应 | 收藏 打开潘多拉的小白羊 人均￥30 | 口味(3.0) 环境(3.0...
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