姜奶 1.备好牛奶,姜洗干净。 2.姜去皮切碎。 3.将姜捣烂。 4.用粗纱布滤出姜汁。 5.再挤出没有滤出的姜汁。 6.牛奶放在微波炉盒中,入微波炉打热。 7.将牛奶倒入姜汁中,边到边搅动。 8.尝尝口感,如果有些辣,加少许糖或是樱桃之类的水果配着饮用。 小窍门&温馨提示 牛奶可以用锅加热。我家没有太小...
1 准备食材:老生姜1块、全脂牛奶360g、白糖20g、奶粉30g准备好的老姜清洗干净,用削皮刀削去外皮,然后给它擦成细丝或者姜蓉,这样更方便出姜汁,姜汁中的生姜蛋白酶长时间暴露在空气中容易失效,所以姜汁建议现磨现,这里要用到姜汁30g,大约用了70g老姜来研磨 2 磨好的姜丝或者姜蓉倒在漏勺上,压出姜汁,尽量...
1.姜要够老,姜汁里有沉淀物才够好。一勺姜汁,奶半碗就好了。 2.牛奶最好水牛奶,纯牛奶也行。 3.煮滚牛奶再加白糖,不用煮得太沸,80度左右。 4.一勺奶高处撞下去后,不用再搅拌。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-11-07...
1 材料图。2 姜去皮磨成姜蓉。3 用滤网挤出姜汁。4 一个小碗需要1-2汤匙的姜汁。5 小碗倒入奶,加入糖煮。6 煮到网申烟,温度是70-80度间,这步的温度很重要。不能煮沸了。7 将姜汁摇均再撞入奶,静置5-10分钟,奶面可放上一个汤匙不沉入就成功了。8 该品味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖...
【暖心姜奶】1.将水、糖、姜片放入锅中,开火煮至浓稠(喜欢焦糖的话可以煮到液体稍微泛黄)。我个人喜欢煮到如图冒大泡的感觉;2.加入牛奶,看个人喜欢的量添加,记得加入牛奶后一定小火慢煮,不然你就要清理灶台了😂😂;3.牛奶煮开后就可以关火了,将鸡蛋打散,将蛋液
姜& 奶 用料 姜& 奶的做法 小黄姜,姜味浓郁,论斤来菜场卖8-10块,某宝5块。家里做菜什么现在都用这个了,那种大大滴姜实在没有味道。浸泡一会,方便清洗和去皮。 新鲜的小黄姜非常好去皮,刮子上去的时候脆脆的,姜汁四溅。so最好带个👓,不然弹到👀里很催泪的。
简介 怎么做暖心又暖胃的姜撞奶?工具/原料 老姜、牛奶250ML,白糖 方法/步骤 1 生姜(一定是老姜)洗净削皮 2 用一个擦蓉器或者是搅拌机将生姜磨成姜蓉 3 用纱布过滤得到姜汁,姜汁放入碗中备用,每个碗大约两勺姜汁,可配200ML-250ML的牛奶 4 500ML的纯牛奶中加入适量的白糖 5 一边搅拌一边加热,煮到微微...
怎么做出好喝的姜撞奶 简介 趋寒暖胃又好喝 食材 姜汁 适量 牛奶 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 生姜去皮洗净打成末 2 过滤出汁水 3 锅中放入红糖 4 打碎即可,加入牛奶拌匀 5 将红糖奶倒入姜汁中 6 放置凝固一会 7 就可以喝啦,很好喝 注意事项 爱甜的朋友可以多加点糖 ...
香香暖姜奶的做法,香香暖姜奶怎么做请看步骤:1.用菜刀把坚果压碎,姜切小块2.放入料理搅拌机研磨成粉末3.牛奶倒入奶锅加热,放入坚果和姜末,不断搅拌防止粘锅4.牛奶快沸腾的时候,加入一勺蜂蜜搅拌至沸腾,就可以出锅啦...