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将托盘放置在阳光充足、通风良好的地方,避免潮湿环境,以防止发霉。一段时间后,当生姜丝完全干燥即可收集保存。 3.储存:将干燥的生姜丝密封保存在干燥、避光的容器中,以保持其香气和有效成分。 4.泡水饮用:取适量干生姜丝,用开水冲泡,盖上盖子焖5-10分钟后即可饮用。可根据个人口味加入少量蜂蜜或柠檬以增加风味。
切片切丝:将生姜先切成薄片,然后再切成细丝。注意切丝的时候要保持均匀,这样晒出来的姜丝干才会更美观。 晾晒姜丝:将切好的姜丝均匀铺在干净的晒盘或竹席上,放在阳光下晾晒。记得要上下翻动一次,确保姜丝均匀晒干。如果天气不好或者阳光不足,可以选择在室内使用风扇或者烘干机辅助干燥。 加食盐(可选):如果想要增加...
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