宋宝民，姐弟俩土豆粉品牌创始人、姐弟餐饮管理有限公司董事长。他带领团队长期深耕土豆粉赛道，历经5年，通过1282次试验，成功挑战行业难题，研发出了速冻无添加明矾土豆粉，被授予“河南餐饮行业科技进步奖”。让中式快餐更潮更年轻 ——访姐弟俩土豆粉品牌创始人 宋宝民 河南日报客户端记者 李鹏 实习生 牛妍 记者：...
2012年，姐弟俩创始人宋宝民，针对土豆粉生产时依赖明矾的添加做出了颠覆性的挑战。虽然当时行业并没有完全禁止，只是对明矾添加的剂量有一定的要求。但宋宝民认为确保食品品质和饮食健康，既是未来发展的必经之路，也是餐饮人必须肩负的责任，下定决心，一定要研发出“0添加无明矾土豆粉”。为了研发无明矾土豆粉，姐弟俩...
今天我们就采访到了中国粉面十大品牌“姐弟俩土豆粉”的创始人宋宝民，聊一聊他是怎样用20年时间，“裂变”500+门店的硬核经营故事。2001年创立于河南郑州，目前已发展成为拥有500多家门店的大型连锁餐饮品牌。同时，它也是中国第一批走出国门的快餐品牌，2015年姐弟俩第一家海外门店开到了美国纽约。创业起步：坚定的信...
“姐弟俩土豆粉”并不是姐弟俩开的,他的创始人叫宋宝民。宋宝民希望有个姐姐,也希望店面能和顾客产生姐弟一样的情感,于是才把品牌命名为了姐弟俩。 小小的一碗砂锅土豆粉,从郑州出发,一路走向了全国。熟悉河南餐饮的人告诉大眼,姐弟俩是河南餐饮市场的“隐形首富”。而宋宝民依然低调,并没有被太多人知道。 大眼发现...
姐弟俩土豆粉创始人是河南西华县人。西华县素有胡辣汤之乡的美誉，创始人凭借自己多年培养的大厨手艺让家乡人对他制作的美食赞不绝口。在2001年它创业的想法开始实践并开始创立门店，短短时间就发展成现在众人皆知的土豆粉美食品牌，能做到这样的程度真的非常不容易。姐弟俩土豆粉创始人背景 宋宝民出生在...
作为河南餐饮业的一张名片,姐弟俩土豆粉如何围绕当下的消费需求进行创新?“老而弥新”的姐弟俩土豆粉有哪些做法值得河南餐饮业借鉴?10月11日,姐弟俩土豆粉创始人宋宝民接受大河财立方记者专访,解析姐弟俩创新路上的新步伐。 从郑州小巷走出来的中国快餐代表 ...
每天认识一个创始人,今天来认识一下姐弟俩土豆粉创始人宋宝民! 从4平米的小店到全球1000家店,小小土豆粉成功背后的秘诀是什么?#每天认识一个创始人 #创始人俱乐部 #姐弟俩土豆粉 #创始人 #宋宝民 @抖音小助手 - 创始人俱乐部于20240621发布在抖音,已经收获了22.6万个喜
感谢“中华名吃”姐弟俩土豆粉创始人宋总 - 河南迎会包装集团有限公司于20230303发布在抖音,已经收获了99.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这些豫企相当潮丨让中式快餐更潮更年轻——访姐弟俩土豆粉品牌创始人宋宝民 打开APP,查看更多精彩图片 企业家名片 宋宝民,姐弟俩土豆粉品牌创始人、姐弟餐饮管理有限公司董事长。他带领团队长期深耕土豆粉赛道,历经5年,通过1282次试验,成功挑战行业难题,研发出了速冻无添加明矾土豆粉,被授予“河南餐饮行业科技进步奖”...