相传明末如皋爱国名士冒辟疆素喜甜食,爱妾董小苑精心创制,选用饴糖熬糕、芝麻、白糖碾粉,切成方块,形...
相传明末如皋爱国名士冒辟疆素喜甜食,爱妾董小苑精心创制,选用饴糖熬糕、芝麻、白糖碾粉,切成方块,形成名绝一时的美食。以其酥松香甜,入口易化,食之留香在上流社会广泛流传,称之为“董糖”,其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富,老少咸宜,300 余年来誉满大江南北,现...