自制酵素的过程做法很简单，就是将水果洗净去皮后一层层的铺开，然后加入糖和水，再密封数天即可。正好现在水蜜桃上市，赶紧做了一款水蜜桃酵素。份量：3人份 时间：3天 材料：桃子4个，纯净水3升，白砂糖250克，消毒后很干净的酵素桶或者玻璃桶。开始做啦~1、将水蜜桃洗干净，因为做酵素的水果要是新鲜没有腐烂...
在酵素发酵罐口,用酒精棉擦拭。 大概一会儿就出水果汁了,以后会慢慢增多哦。隔几天晃晃瓶子,水果汁要浸住水果,避免发霉。一个月以后就可以过滤了,水果渣就是大大粒的酵素了,放搅拌器里打碎成糊状,放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层,隔几天吃一次就行了。酵素液也灌装在瓶子...
在酵素发酵罐口,用酒精棉擦拭。 大概一会儿就出水果汁了,以后会慢慢增多哦。隔几天晃晃瓶子,水果汁要浸住水果,避免发霉。两个星期后可以饮用。水果渣就是大大粒的酵素了,放搅拌器里打碎成糊状,放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层,隔几天吃一次就行了。酵素液也灌装在瓶子里,放冷藏层。记得千万不要碰到水,不然...
1、准备容器：选择家用密封塑料容器，如老式油壶或大号果汁瓶，彻底洗净并晾干。容器应无油污，使用的刀具和砧板也需洗净。（建议避免使用玻璃容器，以免发酵过程中无法及时放气而导致容器破裂。）2、准备原料：选取各种水果和蔬菜，无需考虑它们的温热寒凉属性，混合后形成的酵素适合不同体质的人食用。3、原...
下边来来教大家自己在家里边做水果酵素的方式,让大家能够努力学习。 原材料: 1)新鲜水果。一切蔬菜水果都可以,用水果酵素成份高的新鲜水果最好。比如:黄梨,火龙果(红瓤),菠萝蜜,萝卜。还可以相互之间搭配。要是没相冲就可以了。有机化学蔬菜水果更强。 2)青柠檬。新鲜水果分量的20%上下。青柠檬主要是除菌的。
1、准备容器：家里能找到的密封塑料容器，例如老式油壶、大果汁瓶等，洗净晾干。容器不能有油污，水果刀和砧板也要洗净。(尽量不要用玻璃容器，在发酵过程中如果不及时放气可能会爆炸)2、原材料：各种水果蔬菜，不必担心果蔬的温热寒凉属性，形成综合酵素后适合各种人群。3、比例：1份蜂蜜，3份水果蔬菜，...
制作过程1:将酵素原料(如果皮)切片,切得越小越好,越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮 制作过程2:将切好的果蔬铺在瓶底,上面盖一层红糖,然后按一层红糖一层原料的顺序码放。 制作过程3:最后一层一定要放柠檬片(柠檬去皮去籽切片)。柠檬有杀菌消炎的效果,...
自己在家做酵素,放心又经济,有兴趣的朋友不妨一试。 材料: 1、水果:任何水果、蔬菜都行,用本地的、当季的更好,用酵素成分高的水果蔬菜更佳,如:菠萝、火龙果、木瓜、柠檬、白萝卜等。可以互相配搭,多种水果、蔬菜混合成综合酵素。 现在是秋季,柑橘、柚子等时令水果都很好,成品的味道香醇、口感好。 2、糖:...
1、认原料：原料比例的选择相当重要，要依照营养学，并且搭配中医的君、臣、佐、使原则，调配出均衡黄金比例配方，才能做到性质温和，适合长期食用；“过与不及”皆不好。若本草种类太多，矿物质含量过高不好，若蔬果比例单一或过重则营养素无法均衡完整。2、看颜色：既不浅也不黑的深褐色最好，这说明...