这是我自己在家做的蒸面包!看着是不是跟烤出来的一样?而且这个方法没有用到黄油、高筋粉,更不需要烤箱,几乎所有人都可以在家做,而且成品肯定是跟我的一样漂亮,我自己感觉挺满意的,媳妇看到都感到惊讶,哈哈!我家做面包不用黄油不用高筋粉,面包像烤的一样漂亮,暄软又拉丝!
这是我自己在家做的蒸面包!看着是不是跟烤出来的一样?而且这个方法没有用到黄油、高筋粉,更不需要烤箱,几乎所有人都可以在家做,而且成品肯定是跟我的一样漂亮,我自己感觉挺满意的,媳妇看到都感到惊讶,哈哈!我家做面包不用黄油不用高筋粉,面包像烤的一样漂亮,暄软又拉丝!
普通面粉做面包的方法普通面粉做面包的步骤：1、准备材料：普通面粉、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉。2、把材料放在盆里搅拌均匀，然后加入牛奶、鸡蛋和面再继续搅拌，把面团和到不粘手，不能太干也不能太湿。3、加入3克左右的油继续揉面，揉面要重复10次左右。4、将揉好的面团密封好，然后放...
做法 1.按照面包机的说明依次放入原料，档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的一档。2.当面包机提示面包已经烤好，就立即把面包扣出来。长时间放在面包机里会让外层更加硬。
1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨...
1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。4...
1、做面包一定要用高筋面粉,做蛋糕时一定要用低筋面粉; 2、放料时盐不能遇到酵母,否则会抑制发酵,影响发酵效果; 3、如果皮太硬的话,可以选择烧色浅的程序,或者稍微多放点水,或者把水换成等容量的鸡蛋和牛奶;如果面包里面成块没能烤熟,则应该少放一点水; ...
用普通面粉怎么做面包 1、主料:普通面粉300g。2、辅料:油100ml、盐3-5克、鸡蛋四个、盒装奶一盒、发酵粉... 发酵至二倍体积。5、烤制过程: 烤箱预热180度5分钟,... 中医呼吁:耳朵总是嗡嗡响?饭后吃一物,消除耳鸣,耳朵清净! 采购面包_上百度爱采购_面包的做法烤箱 百度爱采购面包贸易是全国优质产品交易平...
做面包一般多用“高筋粉”,您现在想用普通面粉来做可口的面包则会由于其蛋白质含量不足而僵硬没劲道。因此您在发酵时就要多加点鸡蛋和奶粉、烘焙时适当注意温度和火候。 ——个人经验,供您参考 10分享举报 距离自由 2013.11.26 距离自由 采纳率:4% 等级:15 已帮助:4232人 私信TA向TA提问 现在面包机那么多,...
也可以.其实以前我们做面包的时候也加了普通面粉.只要把劲打出来就可以