先将肥肠放入加有食盐和陈醋的混合水里浸泡大约30分钟,去除异味和杂质。 捞出后翻面,使劲搓洗,把里面的脏物、油脂都清洗干净。 再放入淘米水浸泡一会儿,进一步去除异味。 最后下锅加水加料酒焯烫,再用清水冲洗一下就很干净了。 食用碱食盐法: 将肥肠装盆,加入食用碱和食盐反复搓洗,去除表面杂质。 用清水冲一遍后,再加入陈醋搓洗几
1. 使用面粉清洗：将肥肠浸泡在面粉中，面粉能帮助去除肥肠上的杂质。用手揉搓肥肠，或者用热水冲刷肥肠内部，直到将异物冲洗干净。2. 开水冲洗：先将肥肠在开水中浸泡约30分钟，让肥肠内的杂质软化。随后，用开水持续冲刷，利用水压将肥肠内的杂质冲出，直至肥肠清洁。3. 白醋清洗：将白醋与水按比例混...
1、可以用面粉洗，但是不如淀粉好。淀粉能彻底洗净大肠。因为淀粉本身具有较强的吸附力，在已经加了食盐以及食用碱逼出足够腥水和污垢的情况下，再加入一大把吸附性强的淀粉揉搓，可以更加彻底的吸出大肠内的血水和污垢，保证最终洗好的大肠又白又无异味。2、将买回来的大肠先用清水洗净，然后加入2勺食盐充分揉搓...
腊肥肠到底如何清洗,原来少这几步,难怪又臭又硬还咸,建议收藏 李小涵有腊肉 1.9万粉丝 · 506个视频 关注 接下来播放自动播放 12:15 八段锦 国家体育总局口令版(新版高清) 健康同道 2775万次播放 · 29.6万次点赞 47:49 不要进入这家珍珠奶茶店! 鲤鱼Ace 18万次播放 · 7474次点赞 02:40 100名男人,大型...
1、面粉清洗 超市里买的半熟肥肠需要用面粉清洗，在盆中倒入面粉，然后将肥肠放入其中，然后不断揉搓使面粉和肥肠充分接触，使肥肠中的异物被面粉吸附出去，再用清水冲洗干净即可。2、开水冲洗 超市里买的半熟肥肠可以使用开水冲洗，先将肥肠放入开水中浸泡30分钟，使肥肠里的异物逐渐软化，然后再用开水不...
制作尖椒肥肠需要准备猪大肠、胡萝卜、尖椒等主料，生抽、料酒等调料，以及葱姜蒜等辅料。> 具体烹饪步骤 首先，在锅中加入适量的油，然后放入花椒、八角和香叶，翻炒至香气释放。接着，倒入适量的清水，加入猪大肠，并淋上生抽、料酒以及白胡椒粉进行调味。盖上锅盖，煮煮20分钟，直至肥肠熟透。将煮好的肥肠斜切成...
1、准备好米粉、菜籽油。2、先将米粉舀两大匙放到大肠上，用手揉搓，直到出现很多黏液为止，再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。3、在清洗后的大肠上倒一些菜籽油，用手揉搓，再将大肠清洗干净。用菜籽油洗大肠最好也洗两次。4、将大肠翻面，撕去肠内壁上的油后，分别用米粉和菜籽油再将里面清洗...
1. 面粉清洗：购买的半熟肥肠可以用面粉来清洗。在盆中倒入适量面粉，将肥肠放入其中，揉搓面粉与肥肠充分接触，面粉能吸附肥肠内的杂质，之后用清水冲洗干净即可。2. 开水冲洗：将半熟肥肠放入开水中浸泡30分钟，让肥肠内的杂质软化。接着用开水不断冲刷，利用水压将肥肠内的异物冲走，从而达到清洗的目的...
将肥肠的油去除,用面粉、白醋反复搓洗就可以了。最好戴上手套洗,这样手上就不会残留太多异味了。还有一个好办法是直接购买超市处理好的干净肥肠,这样省去了洗的步骤,非常适合懒人。 更适合懒人的做法,就是今天我要分享给大家的电饭锅炖肥肠。只要把肥肠和配料放进电饭锅里,一键炖煮就可以了,一起来看看吧! 首先...