(具体需要自己根据薯条温度而定) 步骤5 中大火,让油温保持150度-160度左右,油温不能低,不然会吸收,薯条就会满嘴油哦 展开全部 步骤6 步骤6 150度左右炸5分钟后,油温就会慢慢升上去,这样一个升温的过程,薯条就会把油逼出来,口感清爽,省去2炸。微微金黄后。油温升到180度,可以把火降低一点点,保持3分钟,让薯条...
4 有条件的话把薯条放入冰箱冷冻5小时，这样炸出来的薯条会有空心感，口感棒棒哒。小编提前冻好的薯条拿出来，炸的时候比较容易金灿灿哦。5 接下来是一个很重要的环节，就是薯条的复炸，这样的薯条会更加的酥脆。6 在把薯条捞出来的时候，按个人口味加入盐、胡椒粉，再准备好番茄酱就可以啦，薯条一定要趁热吃才...
方法/步骤 1 切长条。把土豆/也叫马铃薯清洗了之后去皮，也可以用开水煮开来撕掉皮。然后去头去尾的把土豆切成1CM厚度，大概5CM的长条，全部切好后，放进水里泡5—10分钟。这么做是为了去除土豆里含的淀粉。2 煮熟。把泡好的土豆条放入冷水中大火煮开，水开后在关小火煮5分钟左右，一定要确保煮熟透！3 ...
方法/步骤2 1 土豆条均匀的粘上淀粉，锅中下油，油的多少取决于土豆条的分量，又要没过土豆条。油热后，土豆条下锅 小心不要烫伤，不要一次性放下去，不然会粘在一起。2 土豆条稍微变色后，捞起来控油，等油温再高一些，把土豆条放下去复炸，这样会使薯条更脆。炸到变成金黄色时即可捞出控油摆盘。3 可以...
孩子要吃薯条，而我担心外面炸薯条的油会重复利用不太健康，又担心老吃油炸的食物不好，于是就在家自己做薯条，这种薯条又快速又干净，相对健康，比较适合早餐做给孩子吃。食材 土豆 2-3个 色拉油 少许 盐巴 1小勺 方法/步骤 1 先将土豆削皮，清洗干净。2 将土豆放下，赶紧拿出空气炸锅，预热五分钟。3 趁空气...
1 将土豆去皮后洗干净，然后切成条，粗细跟外面买来的薯条差不多即可。然后过水多洗几遍，把表面的淀粉洗掉。2 洗好后，将薯条捞出放置一段时间，控干水分。3 取出一个干燥的面盆，倒入一碗面粉，然后再加入一勺的淀粉，搅拌均匀。4 将薯条的放进面粉里翻滚，使薯条全身包裹上一层面粉，放入另外一个干燥的...
如何自己在家做薯条？现在请大家跟着小编一起来学习一下吧。食材 土豆 2个 油 500ml 方法/步骤 1 把土豆去皮后切成粗厚适中的土豆条。2 用自来水清洗土豆条上的淀粉。3 把土豆从水里捞起来沥干。4 用蒸煮方式把土豆条蒸成半熟状态。5 把土豆放入油锅里油炸。6 土豆油炸至金黄色即可起锅了。...
如何在家里做出好吃的薯条 简介 本文介绍了在家如何制作出好吃的炸薯条~~~食材 土豆 2个 油 若干ml 果酱 根据喜好 方法/步骤 1 清洗土豆，去皮之后切成一指宽的长条，置于盒子中，摆放整齐，冰箱中冷冻一夜。2 将冷冻过的土豆拿出来备用，锅内烧好热油，油的用量要没过土豆条。3 待油烧热之后，将土豆条沿...
赵暖儿灬创建的收藏夹美食做法内容:如何在家制作炸薯条!超级酥脆,一折就碎,如果您对当前收藏夹内容感兴趣点击“收藏”可转入个人收藏夹方便浏览
相信每个人都喜欢吃炸鸡薯条，美食可以治愈一切。出去吃一顿消费太高，咱们在家也可以做出一样美味可口的同款肯德基炸鸡。食材 鸡翅鸡腿 5-6 玉米淀粉 1包 土豆 1-2 油 一小瓶 酱油 适当 盐 适量 烧烤料，奥尔良料 适当 番茄酱 个人喜好 方法/步骤 1 首先，先把买来的鸡翅鸡腿清洗一遍，去除血沫，在鸡翅鸡腿...