步骤1 用一个宽底的锅煲能盖过菜心的水。 步骤2 把姜的泥洗净,用刀拍碎,放进锅里。 步骤3 用水把菜心的泥洗净,择去烂叶,择菜,把菜择成两段。 步骤4 在锅里滴几滴油。 步骤5 水滚,放刚好能装下一层的菜心,煮至变色,再煮至筷子一戳就进的状态,放盐煮融即可,。 菜心...
把肉末倒在菜心上即可。 五花肉炒菜心 所需材料: 五花肉100克 油5克 姜1小块 生抽5克 菜心500克 蒜头3瓣 烹饪步骤: 五花肉切成小正方形(再切成三角形也可),菜心汆水过冷河;蒜切末,姜切末。 五花肉干锅下,出油后放入姜末、蒜末。 五花肉煎到自己想要的程度后,放入菜心翻炒。 加盐、酱油翻炒均匀后起锅装盘...
1 把菜心洗干净，切成2段，如图。这样切吃起来口感更佳。2 把蒜剥皮，切碎，放在砧板待用。3 在汤锅里加上适量的水，开大火把水煮开。4 水开后，把菜心倒入锅中，滚30秒（喜欢吃软一点的就滚久一点）。5 菜心熟后，捞干水，放在盘子里。6 在锅里倒上油，油热后，把蒜倒入锅中大火翻炒。7 蒜的香味...
1 准备所需材料，圆椒姜丝切好备用，菜心洗净。2 小半碗清水里加入约1勺蚝油拌匀。3 炒菜锅中加入适量清水，在滴几滴油，大火煮开。4 把洗净的菜心和姜丝放入同煮2分钟。5 煮好的菜心捞起装盘。6 重新热锅，倒入刚调好的蚝油汁。7 圆椒和姜丝铺菜心上，把刚煮好的蚝油汁淋面即可。注意事项 1.菜心一...
蒜蓉炒菜心完整详细教程, 视频播放量 92053、弹幕量 203、点赞数 6069、投硬币枚数 875、收藏人数 1874、转发人数 339, 视频作者 主厨农国栋, 作者简介 美食:流心月饼、广式月饼、XO酱、啫啫酱、焖酱农师傅主理唯一小号:@农师傅的小店批发、代工联系V:19195860771 感
简介 蒜蓉菜心 食材 菜心、 适量 鸡精 适量 干辣椒 适量 、醋 适量 、盐、 适量 方法/步骤 1 菜心摘洗干净 2 干辣椒切成段 3 锅中烧油 4 油热之后加入适量的蒜末和干辣椒炒香 5 放入菜心进行翻炒 6 炒至变软之后调入适量的盐、鸡精、醋 7 快速的翻炒均匀之后，即可出锅摆盘 ...
如何做好清蒸菜心 简介 这个是在餐馆吃的。很好吃，所以我自己做的。有缺口，但也很好吃 食材 菜心 适量 蒜 适量 腊肠 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将白菜心洗净，蒜、香肠切碎，将食用油放入火锅中，将蒜、香肠倒数，炒至蒜变金黄色，再倒入酱油均匀炒匀。把火关掉。2 炒至如图 3 把蒸笼洗干净，把叶子放...
1 将宁夏菜心折断，小小的一段，然后洗好。2 拍两个蒜头，把它拍扁 3 把窝里烧开 4 加入花生油 5 然后加入蒜头爆香 6 这时候放下，宁夏菜心 7 把盖子盖上 8 然后菜心会慢慢变小 9 打开锅里，加上盐 10 然后再加上少量的鸡精 11 把它搅均匀，然后就可以开吃了 12 可以弄点排排骨汁，然后味道会更...
1、把菜心清洗干净，2、把姜，蒜，辣椒切好。3、水煮开了放点油，盐，把菜心放进去。4、菜心不能烫太久，水开变绿就可以。5、把烫好的菜摆盘。6、放油把姜，蒜，辣椒炒香。7、用碗放150克的水对一小勺的生粉，放盐，鸡精，酱油勾芡。8、把汤汁淋在菜心上就完成了。每100克菜心鲜样可食...