5、红焖羊肉 红焖羊肉在所有的羊肉做法中，比较受欢迎，在河南新乡，有正宗的红焖羊肉老店，成品“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”，除了老师傅做得好吃，大部分人做的一般，红焖可用压力锅，比普通锅的速度快，肉质还软烂，20分钟即可，配菜可选择胡萝卜或土豆块。6、孜然羊肉 孜然羊肉都很熟悉，口感有...
1羊肉烩面;番茄切块,羊肉切片,锅内热油,放入葱花,放入番茄,羊肉翻炒,面条煮熟加盐即可 00:51 来源:经验视频-羊肉烩面的做法服务升级打开原网页2焖羊肉:羊肉切块,葱姜切片,锅中放入所有食材翻炒,煮熟盛出即可 00:59 来源:经验视频-焖羊肉的做法服务升级打开原网页3老北京葱爆羊肉:羊肉切片,大葱切滚刀段,姜切...
羊肉加点青椒做一盘小炒羊肉，简单又美味，好吃也能下饭。做法：1、羊肉炒前先放清水中加少许料酒浸泡，可助去腥。2、之后将羊肉切成薄片，加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉拌匀腌制十分钟。3、腌制羊肉的时间同时准备炒羊肉的配菜，青椒切条，小米椒切圈，生姜切丝，大蒜和香菜切段。4、将锅烧热，倒入植物油，下姜...
将羊肉洗净后，如果有膻味，可将其放入清水中浸泡一段时间。羊肉浸泡时间越长，腥膻味越小。这个步骤可以有效去除血水和腥味，提升羊肉的口感。3、煮沸和撇沫：羊肉放入锅中后，加入清水和葱姜一起煮沸。初次煮沸时会冒出大量的浮沫，这是羊肉的杂质和血水溶解出来的表现。通过用勺子去除浮沫，可以提高汤的清洁度...
3、如何做羊肉好吃 4、红烧羊肉的做法 5、清炖羊肉的做法 6、葱爆羊肉的做法 7、孜然羊肉的做法8、吃羊肉的禁忌 羊肉的基本介绍 羊肉是指 羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
孜然羊肉深受大家喜爱,自己在家做好吃又卫生,如何在家做孜然羊肉?快来看看吧1孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具理气开胃,驱风止痛。03:01 来源:好看视频-厨师长教你做:孜然羊肉,制作简单,看完就想试试 服务升级2...
今儿解锁孜然羊肉新吃法,如何做到羊肉没有膻味,口感还鲜嫩,爷俩儿好菜有好方法! 4001 5 1:48 App 芫爆羊肉,这可是传统名菜,做好的几个窍门都在视频里! 2481 1 1:30 App 特色凉菜醋泡海带,好吃的关键就在于灵魂料汁,关键几个步骤您看好了! 2715 3 1:53 App 好吃到停不下来的下饭菜小炒鸡丁,如何做到鸡...
如何做好吃的羊肉？下面看我经验分享。食材 羊肉 600克 橙子皮 5克 盐 4克 料酒 5克 十三香 5克 葱 5克 蒜米 5克 白胡椒粉 5克 方法/步骤 1 将砍好的羊肉放铁锅中焯水，然后捞出来装碗中待用。2 把焯完水的羊肉放压力锅中加入盐、橙皮、料酒，大火炖开小火慢煮20分钟。3 压力锅放凉后舀出羊肉入...