将绿豆冲洗一下备用。蒸格上铺上干净的,湿漉漉的布(比如就餐用的小毛巾,或者全新干净的抹布),将湿的绿豆平铺上面。 步骤5 这一步非常关键。在绿豆上铺上湿漉漉的干净的厚布(毛巾,抹布,餐巾都可),要能吸水。为了保证避光,绿豆要全覆盖,并且为了粗壮,请给绿豆盖上厚“被子”,所以我盖了四层湿毛巾布。 记得每天早中晚浇水一次(不用揭开
方法/步骤 1 将一碗绿豆清洗干净，倒入盆中。表面不要有任何的杂质，否则在生的过程中容易坏掉。2 然后倒入开水（开水的量刚好没过绿豆就可以，不需要太多）然后再分次加入凉水进去，把盆里的水分控制在37度左右，搅拌均匀后用盖上盖子浸泡一晚上。3 第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了，换水...
1、将一碗绿豆清洗干净，倒入盆中。表面不要有任何的杂质，否则在生的过程中容易坏掉。2、然后倒入开水然后再分次加入凉水进去，把盆里的水分控制在37度左右，搅拌均匀后用盖上盖子浸泡一晚上。3、第二天早上上打开盖子会看到有些绿豆已经开始出小芽了，换水多清洗几遍，再把水倒掉，继续盖上盖子进行...
1、首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。2、接下来，就往碗中倒入清水，没过绿豆为准。注意：让绿豆充分浸泡10个小时。可以头天晚上10点泡上的，第二天8点，早起正好开始，时间刚好合适。3、找一个透...
做绿豆芽的步骤其实很简单的,我来给你详细说一下吧: 准备材料 绿豆:100~150克(具体可以根据你的需求来调整) 一个无油干净的锅或容器 湿润的洁净毛巾或纱布 一个能够遮光且能盖严实的盖子,比如不锈钢盆、蒸笼篦子、黑色塑料袋等 种植步骤 选豆:选择颗粒饱满、色泽鲜艳、无虫蛀且无损伤的绿豆,这样的绿豆发芽率高...
香油 2ml 方法/步骤 1 首先要选择3-5CM长道德无毒绿豆芽。这种绿豆芽吃起来有豆香味。2 将绿豆芽放入开水中煮到7-8分熟，捞起放入凉水中洗几次，然后捞起沥干。3 将食盐、香油等作料放入绿豆芽中，然后搅拌均匀，美味的绿豆芽就做好了。注意事项 绿豆芽一定要在开水里焯一会，否则凉拌绿豆芽吃起来是苦的！
厨师：没问题！先从选材说起，选豆芽可得挑那种根须少、芽身饱满的，新鲜水灵，吃起来才脆嫩。再准备几瓣蒜、一块姜、几个干辣椒，爱吃酸的话，米醋也得备好。我：材料都齐啦，接下来咋整？厨师：把蒜和姜切成末，干辣椒剪成小段备用。接着调个料汁，碗里倒两勺米醋、一勺生抽、半勺白糖、小半勺盐、一...
1、泡绿豆，用温水泡，一般头一天晚上泡，第二天就好了。2、将矿泉水瓶子底部用剪刀戳洞（不大于绿豆即可）。3、将泡好的绿豆灌入矿泉水瓶中，矿泉水瓶的五分之一左右。4、将灌入绿豆的矿泉水瓶用布盖住，保温，遮阴，利于绿豆发芽。5、每天都进行一次换水，即冲一次水即可，使其保持水润（瓶中不...
绿豆芽的制作方法如下：1、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水。4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高（因为...