5 5.将裹好蛋液的猪大排放在面包糠上,均匀地裹上面包糠,裹好后再轻轻按几下将面包糠固定在猪大排上 6 6.把油倒入锅中烧热后,将猪大排依次放入,先低温中炸3~4分钟,再转高温炸2分钟 7 7.两面翻动下,使其受热均匀 8 8.待两面金黄后,取出切块即可 注意事项 大猪婆下油锅时温度不要太高,太热猪排炸出来容易肉和脆皮分离哦
方法/步骤 1 猪排洗净沥干水分。2 在猪排上裹面包屑。3 在平底锅或煎锅里加进去1.5杯油,高火加热1-2分钟,小心地加上1-2茶匙黄油,把裹好面包屑的猪排放进平底锅。4 中火加热,直到猪排炸成金黄色。5 把炸好的猪排装进盘子,放上一张纸巾(用来吸油)。把肉放上几分钟,然后就可以吃了。
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如何做出天花板级别的法式蓝带炸猪排 【日日煮】不简单的菜简单做~怎么做?look at me!看了还会看 04:43 一口气洗了“200支”化妆刷子 朱旺旺就是朱旺旺呗 2025 01:25 盒马红榜必买!甜辣酥脆都有! 李佳琦爱吃助播团 2025 02:55 新手小白自动卷发棒教程来噜 朱旺旺就是朱旺旺呗 2025 07:46 “油痘瑕疵皮...
制作炸猪排的步骤如下:准备里脊肉:选择里脊肉作为炸猪排的主要材料,因为其肉质细嫩,适合炸制。将里脊肉清洗干净后,用刀背轻轻敲打,使肉质变得松散,便于入味。加入适量的生抽、蚝油和辣椒粉,腌制半小时,让肉质充分吸收调料的味道。制作鸡蛋面糊和裹面包糠:将一个或两个鸡蛋打散,加入少量面粉,...
9 炸的变了色之后,先捞出来,等都处理好了之后,加大油温,再次将里脊放在油锅里炸几分钟。10 等待变成金黄色的时候就可以出锅了,然后将整个的猪排切成块,撒上番茄酱,我们就可以食用了。注意事项 一、猪排一定要选用里脊肉。二、肉片一定要适当的厚度。三、一定要反复裹几次蛋液和面粉。
如何做炸猪排 简介 今天分享一道鲜嫩多汁又酥脆的炸猪排,再搭配上卷心菜营养又美味,感兴趣的一起来试试看吧。食材 猪梅肉 200克 鸡蛋 2个 卷心菜 半颗 玉米淀粉 50克 面包糠 60克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材,将猪梅肉洗干净,用刀背将肉敲松;2 然后用盐、黑胡椒粉均匀涂在...
炸猪排要做到酥脆多汁,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的猪里脊肉或者猪排,肉质要鲜嫩,肥瘦适中。切割:将猪里脊肉或猪排切成适当大小的片,一般厚度在1-1.5厘米左右,以保证炸制时能够熟透且口感好。腌制:用适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜蒜水等调料腌制猪排,时间至少30分钟,让猪排充分...
如何做爆浆的炸猪排? û收藏 46 1 ñ53 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...美食博主 美食视频自媒体 3 公司 美食餐饮 Ü 简介: 精选各类DIY美食视频,分享美食带来的快乐!爱美食,爱生活,欢迎您的关注!Q:253278474 更多a 微关系 她的关注(...