6 把鸡蛋打碎放入一个碗里，再放入少量的盐用劲搅拌搅拌。把饼丝取出之后，把炒锅清洗干净。往炒锅里倒入适量的油，等油热之后倒入搅拌好的鸡蛋。把炒熟的鸡蛋放在炒饼上。注意事项 把鸡蛋搅好。
制作步骤：1. 准备食材：烙饼切成细丝；圆白菜洗净后切成细丝；红辣椒洗净去蒂斜切成片；里脊肉顺着肉的纹理切成丝，并调入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。2. 炒制肉丝：锅中倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香，然后倒入里脊丝，煸炒至肉丝变色后盛出备用。3. 炒制烙饼和圆白菜：锅中再加...
一、准备原料 烙饼：300克，切成细丝。烙饼的选择很关键，最好是稍微有些硬度的烙饼，这样在炒制过程中不容易碎，且口感更好。圆白菜：300克，洗净后切成细丝。圆白菜的甜脆口感能为炒饼增添不少风味。里脊肉：200克，顺着肉的纹理切成丝。里脊肉肉质细嫩，适合快速炒制。红辣椒：1根，洗净去蒂斜着切...
3素炒饼丝:素炒饼丝就成为了大家生活中经常可以吃到的美食,制作素炒饼丝的时候,可以根据需要加入一些蔬菜,自己可以试试哦 01:14 来源:经验视频-素炒饼丝怎么做服务升级打开原网页4鸡蛋炒饼:是河南一带的传统风味小吃,属于豫菜系。厨房小白的你也能学会拿手菜 ...
1、红椒起提色作用，没有可以省略。但是香葱最好不要省略，可以提香。2、饼丝下锅后转小火翻炒，很快饼丝就可以炒软，这时韭黄也熟了。3、韭黄下锅之后大火炒出香味就可以放饼了。主料 鸡蛋1个饼丝150克蒜黄100克 辅料 红椒适量香葱适量盐1小勺鸡精1/3小勺 制作步骤：1、饼丝备好。2、蒜黄洗净切段。3...
简单又好吃的炒饼如何做？简介 一说到面食，我们可能最先想到的就是饼，那么没吃完的烙饼，怎么做好吃又简单呢？让我们一起来看看吧！食材 烙饼 300克 料酒 一勺 圆白菜 300克 红辣椒 一个 方法/步骤 1 把准备好的烙饼切成丝，丝的大小可根据个人的喜好来定。2 锅中放油，油热后加入准备好的配料，一粒八角...
食欲不振等病症。香菇素炒饼的做法：1、洋白菜，尖椒切丝备用。2、大饼切丝，香菇洗净切丝。3、鲜香菇焯水备用。4、用葱花炝锅。5、炝出葱香味，放入生抽，酱油。6、放入饼丝，洋白菜，尖椒，香菇盐，不停翻炒，避免糊锅。7、炒匀后，放盐味精，香油，再次炒匀即可。香菇素炒饼成品图：
1、先把饼切成大小均匀的饼丝，注意一定不要太宽，太宽了不了入味影响口感。2、然后把肉切成条状，放在碗里，倒入酱油，搅拌均匀以后腌制几分钟备用。蒜苔洗净切成小段备用。3、切好以后打开火，锅里放入油，加热，同时放入花椒爆香。4、然后加入腌制好的肉丝翻炒2分钟左右。5、当肉丝变色以后，有点...
食材 羊后腿肉 一块 饼 一个 红萝卜 一个 葱 少许 花生油 少许 盐 少许 五香粉 少许 胡椒粉 少许 孜然粉 少许 方法/步骤 1 羊肉洗净，切薄片，备用。2 红萝卜洗净，削皮，擦丝，备用。3 烙的饼。4 切丝，备用。5 葱切丝，备用。6 放入少许料酒和老抽腌制十分钟左右。7 锅烧热放少许油，倒入羊肉爆香...