柔软又筋道的春饼做法,在家中也可以做,赶快来试试吧!1立春春饼:面粉中加入温水搅拌均匀,放到案板上揉成面团,盖上保鲜膜,静置30分钟,捏成长条状,切开,擀成薄片放入油锅就完成。 00:24 来源:好看视频-立春了,你家吃春饼了吗? 服务升级 2柔软春饼:300克面粉中加入3克盐和3克白糖,90毫升开水搅拌均匀,接着...
（5）将圆形的面团擀成薄饼。（6）平底锅中倒入适量的油，油热后放入春饼，小火煎至两面金黄即可。二、春饼的吃法 1. 搭配菜品：春饼可以搭配各种菜品一起吃，如炒豆芽、炒土豆丝、炒肉丝等，也可以搭配酱肉、酱排骨等肉类一起吃。2. 包菜卷饼：将炒好的菜品放在春饼上，卷起来即可食用。三、春饼的注意事项...
辣椒丝 适量 土豆 4个 榨菜 适量 葱 适量 大蒜 适量 酱油 适量 黄豆酱 适量 蚝油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 备好材料 2 里脊肉切丝，土豆切丝，辣椒切丝 3 饺子皮每一层刷油，叠五层 4 用擀面杖压成薄饼，水沸蒸五分钟~春饼就好啦是不是超简单~5 里脊肉加入三大勺淀...
极其家常的春饼如何做得又薄又有韧劲十足呢?看夏叔招招都是干货!赶快收藏吧!#美食##不可辜负的美食##美食分享# http://t.cn/RI7nYAL http://t.cn/A66yC0ec
下面我们一起来看看薄如蝉翼的春饼是如何做出来的吧！食材准备：面粉、开水、食用油、食用盐 做法步骤：1、将200克面粉倒入碗中，放入少许食用盐，然后慢慢倒入开水（注意，一定要是开水，温水、凉水都不行！），边倒边搅拌。直到成为絮状、雪花状的面絮。2、等待十来分钟，待面絮稍凉以后，将絮状面团揉成光滑的...
凉水 100g 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉加水搅拌成棉絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右，面粉洗水量不同可以适当调整用水量 2 醒好后分成大小均匀的剂子，我是分成了17个17g的剂子 3 想擀饺子皮一样，擀成薄片，不用擀太薄了，尽量擀的大小一致 4 把擀好的面片叠罗汉一样叠在一起，每层涂...
要做出又软又好吃的春饼,关键在于面粉的选择、和面的方法、揉面的技巧以及烙饼的火力和保存方式。以下是一些详细步骤: 选择面粉:选择中筋面粉,因为中筋面粉能在柔软度和韧性间达到较好的平衡,使春饼口感软嫩且不易破损。 和面:用温水和面,水温过低会使面团缺乏弹性,春饼会发硬;水温过高会使面团过于柔软粘手,不易...
方法/步骤 1 取两千克面粉，这个你可以根据人数的多少来确定，放入盆中，温水和面，和成面团装。盖上盖子，醒20分钟左右。2 将面团一分为二，将每部分揉成圆柱状，粗细大概3厘米左右。不宜过大，不然饼擀出来太多就容易破。然后将圆柱状面，切成一段一段的，一定要切双数哦，如图所示。3 将每一段面团揉成小...
首先，和面盆里倒入普通面粉，加一点盐，把面粉分成两等份，一份用开水和面，就是烫面；另一份用凉水和面，再把两种面给它揉在一起，揉成光滑的面团。封上保鲜膜，醒面30分钟。接着，调油酥：碗中加入一勺面粉，再加入两勺热油，搅拌均匀，备用。30分钟过后，把醒好的面团，放到案板上，先揉成长条，再用刀...