好时巧克力不是代可可脂巧克力。好时巧克力使用的是可可脂,而非代可可脂。 可可脂与代可可脂的区别: 可可脂是从可可豆中提取出来的天然油脂,具有特殊的气味、香味醇厚、口感硬脆且味道香浓。 代可可脂是一种人造脂肪,主要由月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂制作,无气味,入口丝滑但可能缺乏天然可可的独特风味。 好时巧...
第三，从长期市场的角度来看，虽然我们可以说好时巧克力可能在短时间内还不会退出中国，但是如果其依然对中国市场不重视，依然没有在营销等关键领域做出比较大的改变的话，好时巧克力可能会非常难以改变当前的发展颓势。对于好时巧克力来说，现在必须要有所作为，真正推动市场的发展了，否则中国市场很有可能最后会出现消费...