步骤5 蒸锅大火将水烧开,把碗放到蒸架上,中火隔水蒸,蒸到1O分钟液体凝固时将奶黄馅搅一搅,让其散开。蒸到15分钟时再搅拌一次。蒸约20分钟,奶黄馅就好了!取出将其晾凉,揉成自己需要的形状即可! 奶黄馅(低糖无黄油版)的小贴士 蒸时搅拌需小心,以防烫伤!做好的奶黄馅可以蒸各样形状的奶黄包子!可烤奶黄面...
步骤2 然后把低筋面粉,玉米淀粉,糖,奶粉依次放入盆里,糖的话60g我觉得味道已经算比较淡,70g是我自己的理想甜度,我也是个淡口人士,每个人的舌头不一样,放多少请斟酌! 步骤3 牛奶,注意啦,不要一次性倒进去,先到一部分,比如三分之一or四分之一的,这样等下也好称重,用蛋抽搅拌均匀,再慢慢➕入剩余的牛奶(有...
我的做法是全程电子打蛋器打发+不粘锅炒制而成,非常简单快捷。 另外按照菜谱的材料准备,最后大约能做出400g左右的奶黄馅。 百搭的低糖奶黄馅的做法步骤 步骤1 把3个鸡蛋打到大碗中,加入70g细砂糖,电动打蛋器打发至砂糖融化。 步骤2 加入150g牛奶和20g淡奶油。(没有淡奶油直接加170g牛奶)如有香草精可以加一...
鸡蛋 牛奶 奶粉 面粉 糖 盐混合均匀 黄油放入不粘锅 倒入面糊不停翻炒
🍽️低糖配方金沙奶黄馅做法。🍳食材:蛋黄6个过筛捣碎、水255克、白糖45克、鸡蛋3个、面粉80克、奶粉30克、黄油40克。 🍳做法: 1️⃣将所有材料搅拌均匀,小火炒至成团,炒至不粘硅胶铲即可,放凉放冰箱冷藏。 #低糖配方#金沙 - 萱妈于20240909发布在抖音,
【低糖宝宝版奶黄馅】1.方子上备注鸡蛋和蛋黄,是因为我朋友圈有姑娘说能不能全蛋,封面图是蛋黄做的,我觉得口感比全蛋好吃,这个看自己,这次做的全蛋版,其他没有增减,淀粉我比平时多➕了5g,单独蛋黄那玉米淀粉就30g,我感觉不加也不受影响,较真的宝宝不要喷我,非专
忘了发,昨天中秋,给宝宝做的低糖低油的冰皮月饼(奶黄馅) 【奶黄馅】 2个全蛋➕白糖10克➕宝子的配方奶粉40克,搅匀➕玉米淀粉和低筋粉各20克左右,,搅拌无粉无疙瘩,➕黄油15克然后不粘锅炒干 【饼皮】 就是展艺的冰皮预拌粉80克可以做8个上面的馅儿也是差不多8个...
一开始没盖盖子蒸 都凝固不起来哈哈哈 被奶奶说浪费了好多煤气 不过做完之后尝了一下 这煤气浪费得值了!!!不过下次我还是想做成流沙的效果～比较喜欢黏糊糊的口感 iPhone 拍摄于 2015-07-28 09:48:24 奶黄馅(低糖无黄油版) 生蛋黄、白砂糖、色拉油、玉米淀粉、奶粉、牛奶 ...
用APP打开 8赞enna111 做过奶黄馅(低糖无黄油版) 2016-09-15登录查看2条回应 140万菜谱随心看 下载APP
绿豆糕(奶黄馅/低糖低脂版)的做法 1.将去皮绿豆清洗后加入适量的水冰箱隔夜浸泡,甜叶菊用开水冲盘备用 2.将泡好的的绿豆滤水后倒入锅中,加入甜叶菊水煮至绿豆软烂 3.盛出煮好的绿豆加入牛奶和奶粉 4.用料理棒搅打细腻 5.倒入锅中加入食用油中小火不停翻炒 ...