鲜奶麻薯是一种受欢迎的甜点,它主要由鲜奶和木薯粉制成,口感弹软,外形小巧可爱,深受大众喜爱。 制作鲜奶麻薯,首先需要准备材料,主要包括木薯粉、鲜奶、椰浆、砂糖、牛油等。接着,将鲜奶、椰浆、砂糖和牛油混合在一起,搅拌均匀,再加入木薯粉,继续搅拌至完全融合,最后将混合物倒入模具中,放入蒸锅内以大火蒸10-15分钟...
糯米粉:这是制作麻薯的主要原料,它决定了麻薯的基本口感。糯米粉含有大量的淀粉,经过加热后会变得粘稠,形成麻薯特有的弹性口感。鲜奶:鲜奶是鲜奶麻薯的灵魂,它赋予了麻薯浓郁的奶香味。选择全脂鲜奶会使得麻薯更加香浓。糖:糖是调整麻薯甜度的关键,可以根据个人口味来调整糖的量。一般来说,白砂糖是...
勾芡:在小碗中将玉米淀粉和少量水混合均匀,倒入正在煮的糯米浆中,快速搅拌,使混合物变得更加浓稠。倒入模具:将煮好的鲜奶麻薯倒入涂抹了黄油的模具中,或者使用方形容器,铺上保鲜膜,将麻薯倒入其中。冷却定型:将倒入模具的鲜奶麻薯放置在室温下冷却至室温,然后放入冰箱冷藏几小时,直到完全凝固。脱...
【鲜奶麻薯】 主要食材:兰雀纯牛奶250毫升,木薯淀粉30克,白砂糖20克,奥利奥适量 【具体做法】 1、锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖,开小火煮。 2、边煮边搅拌,千万不要离开锅,很快就会搅拌成比较稠的面糊,继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。 3、奥利奥敲碎,鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。 趁热吃也是特别的好吃,放...
鲜奶麻薯是一种源自中国的传统甜点,以糯米为主要原料,口感软糯、香甜可口。鲜奶麻薯的制作过程相对简单,但需要一定的技巧和耐心。鲜奶麻薯的外观特点主要体现在其表面光滑、色泽洁白,形状呈扁平状,四周略微翘起,中间凹陷,犹如一个小碗。这种独特的外观使得鲜奶麻薯在众多甜点中独树一帜,吸引了许多食客...
鲜奶麻薯是一种源自中国的传统甜点,以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。要制作出最正宗的鲜奶麻薯,需要遵循一定的步骤和技巧。下面将详细介绍鲜奶麻薯的制作方法。首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、鲜奶、糖、椰浆、椰丝、红豆沙等。这些材料可以在中国的超市或者网上商城如京东、天猫等购买...
鲜奶麻薯是一种结合了鲜奶的香浓和麻薯Q弹口感的甜点,它源自于传统的麻薯,加入了鲜奶元素,使得整个甜品更加丰富和多变。以下是一种值得推荐的鲜奶麻薯的做法:材料准备:糯米粉:200克 鲜牛奶:500毫升 细砂糖:80克(可根据个人口味调整)玉米淀粉:30克 黄油:适量 椰蓉或者黑芝麻:适量(用于装饰)...
鲜奶麻薯是一种流行的甜点,它结合了柔软的麻薯和浓郁的鲜奶香味。以下是一个具体的鲜奶麻薯的做法:材料:糯米粉:200克 细砂糖:80克 水:约300毫升 鲜奶:200毫升 黄油:适量 玉米淀粉:适量 椰蓉或花生粉:适量(用于装饰)步骤:准备一个混合碗,将糯米粉和细砂糖混合均匀。慢慢加入水,边加边...
【微波炉鲜奶麻薯】1.往100克牛奶里加15克木薯淀粉,喜欢甜的可以适量加点糖(10-15克左右),搅拌至无沉淀,微波炉高火一分钟,再次搅拌匀了,继续高火30秒,继续搅拌一下,喜欢更粘稠的可以重复上述操作,除了第1次一分钟以外,其他都是30秒,不然可能会沸腾溢出来;2.冷