奶鱼煮菜心的做法 1 菜系及功效：,豆腐,草菇（切片）,,姜片,米酒,矿泉水,,糖,鲜磨胡椒粉。 奶鱼煮菜心的特色： 奶鱼是一种小鱼，营养价值甚高，通常煲出的汤都是白白的。奶鱼多产于中山、番禺一带，是自然生长的鱼类，所以产量不会太高，有时运气好的话，可以碰到较大条的，那就可...
奶鱼(或小鱼),菜心,豆腐,草菇(切片),橄榄油,姜片,米酒,矿泉水,盐,糖,鲜磨胡椒粉。 教您奶鱼煮菜心怎么做,如何做奶鱼煮菜心才好吃 将奶鱼处理好,洗净,沥干水分,切段备用。菜心洗净,切段备用。烧镬下油,下姜片爆香,放入奶鱼煎至金黄,溅米酒,下矿泉水、豆腐、草菇片煮一会,然后加入菜心,煮开,放盐、糖...
材料:奶鱼(或小鱼)、菜心、豆腐、草菇(切片)、橄榄油、姜片、米酒、矿泉水、盐、糖、鲜磨胡椒粉。 做法:将奶鱼处理好,洗净,沥干水分,切段备用。菜心洗净,切段备用。烧镬下油,下姜片爆香,放入奶鱼煎至金黄,溅米酒,下矿泉水、豆腐、草菇片煮一会,然后加入菜心,煮开,放盐、糖、胡椒粉调味便可。 相关推荐:...
制作奶鱼煮菜心所需的材料包括奶鱼（或小鱼）、菜心、豆腐、草菇（切片）、橄榄油、姜片、米酒、矿泉水、盐、糖、鲜磨胡椒粉。具体做法如下：首先，将奶鱼处理好，洗净，沥干水分，然后切成段备用。接下来，洗净菜心并切段。接着，在锅中加热橄榄油，放入姜片爆香，之后放入奶鱼，煎至金黄色。随后，...
奶鱼，一种产自中山、番禺的优质小鱼，以其丰富的营养价值著称。其汤品常常呈现浓郁的白色，令人垂涎欲滴。在广东，喝汤是生活的一大乐趣。不论是精心煲制的老火汤，还是简单的“几条菜”滚汤，人们都喜欢将鱼、肉与各种蔬菜一同煮制，以满足味蕾的需求。广东的饮食文化中，汤水的地位举足轻重，许多...
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奶鱼煮菜心 菜系: 功效分类: 制作难度:中级掌勺 烹饪时间:10-30分钟 口味:咸鲜味 工艺:煮 操作步骤: 1、将奶鱼处理好,洗净,沥干水分,切段备用。菜心洗净,切段备用; 2、烧镬下油,下姜片爆香,放入奶鱼煎至金黄,溅米酒,下矿泉水、豆腐、草菇片煮一会,然后加入菜心,煮开,放盐、糖、胡椒粉调味便可。
奶鱼煮菜心(组图) 奶鱼多产于中山、番禺一带,是自然生长的鱼类,所以产量不会太高,有时运气好的话,可以碰到较大条的,那就可以吃到豉汁蒸奶鱼。挺勾人食欲的。 广东人喜欢喝汤,在家煲汤是一件“大”事,就算不做老火汤,也会买“几条菜”来滚汤,与鱼、肉搭配共煮,那就适随尊便了。广东人的饮食习惯离...
1、奶鱼（或小鱼）、菜心、豆腐、草菇（切片）、橄榄油、姜片、米酒、矿泉水、盐、糖、鲜磨胡椒粉。2、将奶鱼处理好，洗净，沥干水分，切段备用。菜心洗净，切段备用。烧镬下油，下姜片爆香，放入奶鱼煎至金黄，溅米酒，下矿泉水、豆腐、草菇片煮一会，然后加入菜心，煮开，放盐、糖、胡椒粉调味...