方法简单,软弹的奶香馒头! 参与活动:#减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭# 步骤1 ❗️【所需食材】 中筋面粉 100克、牛奶250ml、酵母5克、10ml花生油、白糖10克 步骤2 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️把面粉、酵母和白糖放到碗中,一边倒牛奶一边搅拌成絮状,中途倒入花生油,揉成光滑面团,密封醒发50分钟。
刀切馒头 步骤5 6、放蒸笼里发酵,发酵好的面团体积变大,边缘饱满,轻压回弹.就可以了.这属于一次发酵法. 6、开水上锅蒸8-15分钟出炉,馒头就做好了. 7、停火后,五分钟后再开锅盖. 步骤6 希望大家多多参与～新的一年就要发发发～ 步骤7 感谢海昊嘉园烘焙提供的奖品 步骤8 特等奖一名:价值1798元卡士蒸烤箱...
第7步、发酵好的面团。第8步、取出排气，揉匀。第9步、整理成你喜欢的样子，我做的是刀切。第10步、切成适中大小。第11步、放入蒸锅。第12步、再次二发半小时。第13步、烧开水后改中小火，蒸十二分钟，关火焖五分钟。第14步、奶香浓郁的馒头出炉啦。第15步、软软的哦。小贴士：牛奶少量多次加入。来自 美...
鲜奶馒头的做法 1.鲜牛奶倒入大碗,加入白砂糖,搅拌至融解,加入酵母,搅拌一下静置5分钟。 2.加入面粉,揉至三光(盆光、手光、面光)面团揉至表面光滑。 3.发酵至2—2.5倍大,取出排气,继续揉一下。切开没有大气泡即可。 4.揉成长柱形,用切刀切块,放入抹了油的蒸锅或者垫油纸防粘。 5.蒸锅放冷水,放入馒头发...
鲜奶馒头（多种口味单一作法简单便利），白白胖胖的馒头，看起来让人心情很好，小孩吃了也开心呦，（若要吃黑糖口味的馒头，只要把白砂糖换成黑糖即可喔） （若白馒头做多了，小孩可能看腻，可多加5g的无糖可可粉，感觉也会不一样喔） （亦可添加葡萄干或其它⋯⋯增加馒头的多样化）食材：中筋面粉300g、鲜奶...
原料：自发粉、牛奶、白糖。做法步骤：第1步、食材，自发粉和牛奶。第2步、自发粉中加入少许白糖，用牛奶和面，搅成絮。第3步、下手揉成团，等待醒发。第4步、醒发好了。第5步、揉搓排气，分成剂子，揉成光滑馒头。第6步、等待二次醒发。第7步、冷水入锅蒸制15分钟，焖3分钟即好！第8步、成品！淡淡的奶香...
香哈菜谱为您提供奶香馒头的做法图文步骤讲解,内附奶香馒头的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及奶香馒头的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
奶香馒头，甜香暄软，空口都能吃两个 奶香馒头 奶香馒头，甜香暄软。原料：面粉、发酵粉、白糖、纯牛奶。做法步骤：第1步、适量面粉。第2步、发酵粉水倒入，再倒适量温牛奶。第3步、搅成絮状。第4步、白糖先用适量温水化开，再倒入适量发酵粉。第5步、揉成光滑细腻的面团。这次用的一次发酵，面团要多揉...
孩子喝剩下的牛奶好几袋，扔掉了可以，就用来蒸馒头，奶香浓郁，就像是蒸的面包一样，做零食或者早餐真是太好吃了。孩子也超爱这种奶味十足，又喧软的馒头。食材 中筋面粉 200克 牛奶 220克 中筋面粉 200克 酵母 2克 步骤/方法 1 食材，面粉，发酵粉，牛奶。2 牛奶中放入发酵粉，倒入面粉搅拌至无干粉状态...