3、在餐饮行业,茶饮是连锁化率最高的一个品类;2023年,中国茶饮行业连锁化率高达49.1%,预计到2024年将达到51.6%,独立茶饮店的生存空间将被进一步压缩 4、2023年,奶茶相关餐饮企业成立数量达5.2万家;部分品牌出现了大规模闭店,逐渐退出市场;未来,一些不具备竞争优势的茶饮品牌将陆续被市场淘汰,行业集中度将进一步提升 ...
1.健康意识的提升：随着人们对健康饮食的关注度增加，消费者对于奶茶的要求也变得更加注重健康。因此，一些品牌开始推出低糖、低脂、无添加剂等更加健康的奶茶产品，以满足消费者的需求。2.个性化定制：消费者对于个性化定制的需求越来越高，奶茶行业也不例外。许多奶茶品牌开始提供多种口味、配料和甜度选择，以满足不同...
浙江省杭州市桐庐县桐君街道梅蓉村，游客在稻田奶茶店喝茶、休憩。（图片由CNSPHOTO提供）报告显示，中心城市周边下沉市场最值得关注。近水楼台先得月，距离区域中心城市较近的下沉城市，在中心城市的辐射下，新茶饮市场开拓更便捷。如贵州的毕节、武汉的黄冈、广东的清远，过去连锁品牌门店基数较小，近半年来门店处于高...
在开店之前,一定要先确定奶茶店所在区域的大众消费水平,结合得出的数据分析,看看哪些人对奶茶有需求,适合消费什么样的奶茶,所能承受的价格是多少,这样才能对店铺有一个准确的定位,对之后的奶茶店装修风格以及产品定价都会产生很大的影响。 第三,行业发展数据。 现目前社会上各个行业的竞争都很激烈,对于这一点,需要了...
新茶饮门店数量的“负增长”，或和咖啡市场规模的猛增有着一定的关系。因为，曾经靠奶茶“续命”的年轻人开始在奶茶和咖啡之间二选一。窄门餐眼更新于2023年9月13日的数据显示，咖啡市场门店总数达到170896家，近一年内新开店77083家，近一年净增长42450家。窄门餐眼截至12月10日的数据显示，咖啡行业千店规模以上的...
1.茶饮行业有着广阔的发展前景。随着消费者对健康饮品的需求增加，茶饮行业将会继续受到关注和支持。2.创新将是茶饮行业未来的重要发展方向。茶饮企业需要不断推陈出新，研发出更具吸引力的产品，以满足消费者的需求。2023奶茶行业市场分析报告 1.引言 -介绍奶茶行业的背景和发展历程 -概述本报告的目的和结构 2....
2023年，茶饮跨界联名主要分为两类：品牌与品牌（同行业、跨行业）联名、品牌与IP（游戏IP、动漫IP等）联名。跨界联名是茶饮品牌在营销方面使出的一大“杀手锏”，可助力品牌强势破圈。如喜茶联手奢侈品品牌FENDI推出“FENDI喜悦黄”，上线3日销量突破150万杯；奈雪的茶联名薄盒APP推出“范特西奶茶”，借助周杰伦IP...
奶茶产品,属于现调饮料类别下的“茶及调味茶饮料”,该类饮料的定义为:以茶叶或其浸泡液和(或)浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)等提取物为原料,添加或不添加其他乳和(或)乳制品,糖(食糖、淀粉糖)或糖浆,新鲜果蔬或其他食品配料调配而成的现调饮料。2016年以来,我国现制茶饮市场规模逐年上涨,2020年受疫...
从街边小店到大型商场,奶茶的身影无处不在,其品类丰富、口味多样,满足了不同消费者的需求。本报告将对中国奶茶行业的市场现状、发展趋势、竞争格局等方面进行深入研究。 二、市场现状 (一)市场规模持续增长 随着消费者对饮品需求的不断增加,以及奶茶在年轻群体中的受欢迎程度持续上升,中国奶茶行业市场规模近年来保持...
“熬夜水”“酸梅汤”“中药罐罐奶茶”成为2023年最有话题的爆款产品,接下来在应季养生,轻负担茶饮方面的产品将会有巨大的增量,更多中药奶茶行业产品还需要市场共同努力创新。 由于目前中药奶茶品牌发展不久,市场产品目前呈现多样化,像草本养生茶饮,中药奶茶,草本果茶,草本咖啡,罐罐...