2. 搓珍珠别太老实！揪小块搓圆后撒干粉防粘，嫌麻烦的直接切小块更省时（反正煮完都圆润）。3. 煮珍珠先过冷水！沸水下锅煮至浮起，焖5分钟后捞出泡冰水，口感瞬间“开挂”Q弹！--- 三、焦糖奶茶的“米其林级别”煮法 灵魂拷问：奶茶店的焦糖香为啥总比自家煮的浓郁？答案在“熬糖火候”！独家配方： 1. 空锅小火熬红
步骤1 干净的锅热干水分,倒入适量白砂糖,看个人口味,不够甜可以后面再加。 步骤2 中火把糖热化至黄色焦糖色,这样奶茶有焦糖香味!而且奶茶颜色更加好看。图中是一把擀面棍,后续会用到! 步骤3 倒入牛奶。这个多少看多少人喝,我一般都是买大瓶1L的那种,两个人喝差不多,或者3瓶250ml的伊利纯牛奶也可以。 大火...
第8步、将煮闷好的红茶，倒入过滤网和容量杯中过滤茶水。第9步、用压塞挤出茶叶中剩余茶水分。滤掉的茶叶别丢，冰箱可保存两天，这两天内，可用来做茶蛋，泡煮红茶水喝等，还可做植物养料。第10步、过滤出的红茶水，用于做奶茶，冰茶，红茶饮料等,不能直接饮用，因其味浓苦涩，需稀释后调制红茶饮料。一天之内...
十分钟做西米奶茶——附西米煮法的做法,豆果美食为您提供十分钟做西米奶茶——附西米煮法的做法图文步骤,了解十分钟做西米奶茶——附西米煮法所需食材,掌握十分钟做西米奶茶——附西米煮法的做法技巧,让您轻松做出十分钟做西米奶茶——附西米煮法。
十分钟做西米奶茶——附西米煮法的用料 十分钟做西米奶茶——附西米煮法的做法 步骤1 A(西米部分)先开始煮西米,一锅水开始烧～ 步骤2 烧到锅底有小泡冒起就可以 步骤3 倒入西米,搅拌 步骤4 煮到如图的状态,大约要五分钟,我是用大火 步骤5 加入凉水,最好是可以喝的,分量是原本水的一半 ...
（2）然后把牛奶倒进锅中，把红茶也倒进去。开始时，红茶会漂浮在牛奶上，但随着茶叶的吸水，它会慢慢沉淀下去，此时，你需要继续小火，可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶，让红茶的香气释放的更充分一些。（3）直到煮至牛奶的颜a色不再发生变化，就可以关火了。（4）然后拿网筛把奶茶过滤...
奶茶的正确煮法 准备红茶茶叶约20克，全脂牛奶约200cc，以及约200cc的纯净水。首先锅中加水大火煮至沸腾，水滚后持续开大火，下入茶叶，再煮3分钟，注意时间，避免茶水沸溢出来。时间到了加入全脂牛奶，继续煮至沸点。在煮的过程中，最好寸步不离地盯着水面，当沸点一到，看到水面冒大泡泡的时候，就...
1 先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。2 轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起，浮起后在煮10-15分钟，中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。3 等珍珠变大后，熄火，把珍珠 盖盖子通过闷8-10分钟即可，珍珠会沉...
茶的营养，牛奶的营养，全在这一杯味道浓郁的奶茶里了，每天下午花片刻时间，给自己煮上一两杯，轻饮浅啜，一口接一口，独享温馨静谧的休闲时光，爱极了这样的时刻，生活的平淡，平淡中蕴藏的幸福，全在这一杯原味儿奶茶里了，幸福就是自己内心的感觉，与金钱无关。自己煮奶茶，方法要用对，不仅天天喝也不会胖...