三、培训时间 1. 新员工:入职后1个月内完成 2. 老员工:每年进行1-2次培训 3. 管理层:根据实际需要安排 四、培训内容 1. 奶茶店概况 (1)公司简介 (2)店铺定位 (3)品牌故事 2. 产品知识 (1)奶茶产品种类及特点 (2)原料选用及保存 (3)产品制作流程及注意事项 (4)饮品搭配技巧 3. 服务技能 (1)接待...
首先,新员工需要熟悉奶茶店的规章制度,包括工作时间、考勤制度、奖惩措施等,确保日常工作的规范执行。 2. 产品知识培训: - 原材料认识:了解奶茶店使用的各种原材料,如茶叶、奶精、糖浆、珍珠等,包括其特点、保存方法和用途。 - 产品制作流程:学习奶茶、果茶、珍珠等不同产品的制作方法,包括泡茶技巧、调配比例、配料...
六、培训考核 1. 理论知识考核 - 对奶茶店前台一日工作流程的相关知识进行笔试考核。 2. 实际操作考核 - 对前台员工在实际操作中的表现进行现场考核。 3. 顾客满意度调查 - 对顾客进行满意度调查,了解前台员工的服务水平。 七、培训结束 感谢各位前台员工的积极参与,希望本次培训能够对大家有所帮助。祝愿大家在...
二、培训过程 1.开班仪式 在培训的第一天,可以举行一个开班仪式,安排有一定的仪式感和庄重性,以提高员工对培训的重视程度。可以有领导致辞、培训师介绍、员工自我介绍、培训目标讲解等环节。 2.理论学习 培训计划中应包括相关的理论知识学习。比如奶茶的制作工艺流程、奶茶店的产品知识、售后服务流程、卫生安全要求等...
1.2培训背景:随着奶茶市场的不断扩大,顾客对于奶茶的口感和品质要求也越来越高。因此,门店需要不断提升员工的专业水平,使其能够不断适应市场的变化,提供更加优质的服务。本次培训将有助于提升员工的奶茶制作技能、客户沟通能力和服务意识。 第二部分:培训内容 2.1奶茶产品知识 2.1.1奶茶的分类和特点 2.1.2常见奶茶原...
1. 奶茶店新品研发流程:了解市场需求、选材、试制、品鉴、调整、上市。 2. 奶茶店营销策略:了解线上线下营销方式,如优惠券、团购、社交媒体推广等。 3. 奶茶店成本控制:了解原材料采购、库存管理、人工成本等方面的控制方法。 4. 奶茶店员工激励制度:了解员工福利、晋升机制、团队建设等方面的措施。 5. 奶茶店行...
(1)各类奶茶产品的品种、制作工艺、口味特点等。 (2)原材料的种类和使用方法。 3.服务标准培训 (1)客户需求的分析和应对方法。 (2)服务流程和服务热情。 4.销售技巧培训 (1)推销技巧和沟通技巧。 (2)销售技巧和客户维护。 5.团队协作培训 (1)团队合作的重要性和技巧。 (2)公司内部沟通和协作的方法。 6...
同时,还需要确定培训的时间、地点和培训师资,确保培训计划的顺利进行。 二、培训内容。 1. 公司文化与价值观。 员工培训的第一步是让员工了解公司的文化和价值观,包括公司的使命、愿景和核心价值观,让员工深入了解公司的发展方向和企业精神。 2. 基本操作流程。 针对奶茶店的基本操作流程,包括如何正确制作各种奶茶...
奶茶店培训流程 奶茶店培训流程 一、店内培训 1、对于员工,首先需要明确店内的规章制度。 2、对于顾客服务,应主动把握先机,待客慷慨,礼貌主动。 3、对店内环境,要保持整洁,让顾客体验舒适的服务环境。 4、对于顾客的投诉,要及时反馈信息,并对顾客提出的要求作出及时回复,提供优质服务。 二、开店前的准备工作 1...
🔥开奶茶店的详细全套流程|看过来❗️。1⃣️市场调研✅了解一下当地的消费水平、消费者口味,以及同行奶茶店市场竞争状况、位置特点、产品定价、环境条件等; 2️⃣学会如何制作奶茶、了解奶茶的配方、制作流程!✅初次创业建议选择奶茶技术培训 - 南