第21步、先取一片蛋糕放在转台上，将奶油均匀涂于蛋糕上，再将二、三两层也同样抹上奶油，重叠盖上 第22步、在蛋糕周围和顶部涂抹奶油，整体涂抹平整 第23步、在蛋糕周围洒上杏仁片 第24步、将剩余奶油放入裱花袋中 第25步、在蛋糕顶部边缘挤上一圈 第26步、中间的空余部分洒上巧克力碎 第27步、用奶油在巧...
(正宗)黑森林樱桃奶油蛋糕 Schwarzwälder Kirschtorte 评分7.8 19 人做过 巧克力奶油(快手版) 1 人做过 快手淡奶油奶油霜( 超白) 评分8.6 162 人做过 蓝莓可可蛋糕🫐 评分8.3 7 人做过 🍓二次元专属:漫画草莓蛋糕 评分8.5 28 人做过 双重开心果酱瑞士卷,你是一幅青黄不接的春天稻田的画卷 C110...
13、将蛋糕从中间切成，分成两层，一层放在转台上，用裱花袋将奶油转圈挤在蛋糕上，再铺上切好的芒果和火龙果；14、再用裱花袋继续在水果上挤一层奶油，挤好以后，将另一片蛋糕盖在奶油上；此时可以把蛋糕放到冰箱里冷藏，防止下面制作时，因天气太热，奶油容易融化；挤完这些奶油之后，还会剩下一些白色的奶油，...
用料 奶油蛋糕制作教程的做法步骤
自制|草莓奶油蛋糕 🍰把纯牛奶和玉米油倒入蛋黄里,轻轻晃动,让纯牛奶和玉米油包裹住蛋黄,放一旁备用 🍰蛋糕胚部分的做法 材料:鸡蛋3个,玉米油35g,纯牛奶40g,低筋面粉50g,白糖35g 🍰分离蛋黄和蛋清 🍰把面糊倒入6寸模具,震动两下,如有气泡的话用牙签戳破。
鹹奶油制作步骤: 将软化的无盐黄油、糖粉和盐混合均匀。 将淡奶油分次加入无盐黄油中打发(至少分5～6次),确保淡奶油放至常温以避免水油分离。 杏仁片放入烤箱以160度烤10分钟。组合步骤: 将烤好的蛋糕修边,平均分成三片。先放一片蛋糕,抹上鹹奶油,以此类推,最后放上杏仁片装饰。注意事项:...
- 装饰材料：淡奶油1200ml、抹茶粉10g、糖粉130g、红心火龙果1个、芒果2个。制作步骤：1. 准备食材 确保鸡蛋新鲜，低筋面粉过筛备用。2. 制作蛋糕糊 - 蛋黄与玉米油、牛奶混合搅拌均匀。- 蛋白打发至硬性发泡，分次加入糖。- 将蛋黄糊与蛋白霜混合均匀。3. 烘焙蛋糕 - 烤箱预热至145度，将蛋糕糊倒入10寸...
方法/步骤 1 分离蛋清蛋黄。 2 蛋白分三次加糖打到干性发泡（共计40g糖） 3 蛋黄加入剩余20g糖后分别加入水和油搅打均匀。 4 筛入低粉拌匀拌匀。 5 取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀 （用炒菜的手法从底部往上翻拌，切忌画圈，以免消泡）。 6 将混合好的蛋糕糊倒进剩余的蛋白中...
步骤1 奶油加入细砂糖打发 至提起有小尖角 我用的是鲜奶油 不太容易打发 而且不太容易定型 如果要求形状好大家可以用植物奶油 步骤2 蛋糕胚分层 步骤3 抹上果酱和奶油 也可以加水果颗粒 自己喜欢就好 步骤4 抹奶油 用刮刀抹平 这个是个技术活 需要多练习 我用的鲜动物奶油不好定型 所以图片不是很完美 不过自己...