芝麻奶层糕是以荸荠粉、芝麻等为原料的菜品，香甜可口，回味无穷。芝麻奶层糕 原料配方 荸荠粉或葛粉480克 黑芝麻160克 砂糖600克 炼乳580克 制作方法 1.把黑芝麻炒香备用(注意掌握火候，炒糊了有苦味)。2.把荸荠粉加入250克水调溶后备用。3.将铁盘内侧抹上一层油。4.把炒好了的黑芝麻加上砂糖和500克水...
1 准备食材备用 2 牛奶，砂糖，大米粉混合，搅拌均匀 3 南瓜隔水蒸熟，压成泥，加入鸡蛋和10-20克搅拌好的大米浆，搅拌均匀 4 容器扫一层油，倒入少许米浆，厚度自己决定，隔水蒸5-8分钟 5 8分钟后开锅，倒入南瓜鸡蛋米浆，蒸5-8分钟后，一直按米浆-南瓜-米浆-南瓜的顺序蒸，直至两样东西都倒完，最后蒸1...
1. 🍋制作芒果层:将200g芒果肉、200g水和40g白糖混合,用搅拌机搅匀。然后倒入锅中,温热至50℃左右,加入15g提前用凉水泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化后备用。 🥛制作牛奶层:将300ml纯牛奶和30g白糖混合,倒入锅中温热至50℃左右,让白糖融化后关火。加入10g提前用凉水泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化后备用。
芒果牛奶千层糕 简介 一直对千层糕有情节，今天没有椰浆用了纯牛奶，浓浓的奶香味，夏日里的最爱～食材 纯牛奶 250ml 芒果 1个 细砂糖 70g 鱼胶粉 45g 水 100ml 方法/步骤 1 把原材料都准备好。2 芒果取肉，放入适量清水和糖用榨汁机机搅碎，过筛，更加细腻。3 调好的芒果汁+鱼胶粉放入锅中加热至...
作为后续装饰用的浆料备用。当奶白糕冷却后，将其周围均匀地摆放上糖水莲子，形成12朵莲花图案，中间点缀一颗红樱桃，边缘则点缀绿色樱桃丝。然后，慢慢倒入准备好的琼脂浆，静置至完全冷却，形成奶层糕。最后，使用平碟将糕体倒置，使其透明面朝上，再均匀切成12块，奶层糕便制作完成。
今天教你制作超简单的芒果牛奶千层糕,只需冰箱就能搞定!🥭材料准备: 芒果肉约380克 纯牛奶250克 清水70克 白糖120克 吉利丁粉40克🍽️制作步骤: 1️⃣ 芒果去皮取肉,用料理棒搅打成芒果泥。 2️⃣ 将芒果泥倒入盘中,加入20克白糖和20克吉利丁粉,隔热水搅拌均匀至糖和吉利丁粉完全融化,晾凉...
5 等到奶锅放凉以后，舀两勺放到准备好的模具中（我直接用的家里的玻璃碗），然后放入冰箱。冷冻五分钟（注意是冷冻）6 等到第一层凝固以后，放第二层，同等量的红糖吉利丁片，再冷冻五分钟 7 第二层凝固以后再放第三层，如此往复。没放一次，就要冷冻几分钟，这个过程一定不要着急，一着急就容易失败。8 我...
👩🍳 尝试了制作芒果牛奶千层糕,整体步骤没有问题,但配方可能需要进行一些调整。😅 🥭 材料准备: 一个芒果(去核后约150g) 牛奶150g(家里只有这么多) 糖30g(可能多了,可以减少) 白凉粉30g(少了,可以增加) 水150g(这个量就够了) 🍽️ 步骤: 1️⃣ 首先,将芒果切成小块,加水加糖后放入破...
冰凉爽口，果冻般的Q弹性嫩滑，在家也可以做得很好吃的芒果牛奶千层糕！工具/原料 芒果肉 370g 纯牛奶 250ml 白糖 115g 吉利丁粉 40g 清水 70g 方法/步骤 1 芒果去皮取肉 2 料理棒搅打成芒果泥 3 加入15g白糖 4 加入20g吉利丁粉 5 如图⬆️隔热水搅拌均匀至糖和吉利丁粉完全融化搅拌均匀后放置一边...