下次带大家解密肯德基的奥尔良鸡腿堡! 以下材料都可以在淘宝买到,而且很便宜! 洋葱大蒜可以用新鲜的 自制新奥尔良腌料的用料 甜椒粉 5勺 洋葱粉 2勺 大蒜粉 1勺 小苏打 大半勺 五香粉 一点点 盐 1勺(以下材料仅供参考) 糖 1勺 鸡粉 1勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 ...
奥尔良腌料是一种非常受欢迎的复合腌料,主要用于烤制鸡翅等肉类食品。以下是一个经典的奥尔良腌料配方: 原料 面粉:2杯(可根据需要调整) 盐:1/2茶匙 百里香(thyme):1/2茶匙 罗勒(basil):1/2茶匙 牛至(oregano):1/2茶匙(也有说法为甘牛至) 黑胡椒(black pepper):1茶匙 干芥末(dry mustard):1茶匙 红辣椒...
步骤:将花椒粉、辣椒粉、干牛至、香菜籽、洋葱粉、大蒜粉和芹菜籽混合在一个碗中。这些香料将为奥尔良腌料带来独特的风味和香气。在香料混合物中加入乌醋、橄榄油和红酒醋。这些液体成分将帮助调和香料,并赋予腌料一种浓郁的质地。逐渐搅拌并逐渐加入干橙皮粉。干橙皮粉将为奥尔良腌料增添一种微妙的柑橘香气,使...
奥尔良腌料的制作过程相对简单,并且可以根据喜好和口味进行调整。本文将介绍一种基本的奥尔良腌料配方,以供参考。 材料 以下是制作奥尔良腌料所需的基本材料: •2茶匙辣椒粉 •2茶匙洋葱粉 •2茶匙大蒜粉 •2茶匙干燥韭菜 •2茶匙干燥牛至 •2茶匙干燥百里香 •2茶匙干燥罗勒 •2茶匙干燥牛蒡叶(可选...
以下是奥尔良烤鸡腿腌料的配方,详细说明如下:材料:- 8只鸡腿 - 2汤匙盐 - 1汤匙黑胡椒粉 - 1汤匙辣椒粉 - 1汤匙洋葱粉 - 1汤匙大蒜粉 - 1汤匙白糖 - 1汤匙干燥香菜 - 1/2汤匙干燥鸡精 - 1/2汤匙干燥鸡肉调味料 - 1/2茶匙迷迭香叶 - 1/2茶匙干燥百里香叶 - 1/2茶匙干燥西芹叶 - 1/2茶匙...
以下是奥尔良腌料的基本配方: 1. 辣椒粉:2汤匙 2. 蒜粉:2汤匙 3. 洋葱粉:2汤匙 4. 干牛至:1汤匙 5. 干罗勒:1汤匙 6. 番茄粉:1汤匙 7. 黑胡椒粉:1汤匙 8. 盐:1/2汤匙 以上是基本的奥尔良腌料配方,但是不同厨师会根据自己的喜好和口味做出一些改变。例如,有些人可能会增加辣椒粉的量,使调味料更...
奥尔良腌料配方 奥尔良浓香复合调料白砂糖食用盐辣椒粉味精洋葱粉鸡肉精粉大蒜粉番茄粉排骨粉植物油芹菜籽粉黄原胶柠檬酸磷脂辣椒红5,-呈味核苷酸二二氧化硅食用香精香料 奥尔良可乐风味白砂糖食用盐辣椒粉味精洋葱粉大蒜粉鸡肉精粉生姜粉白胡椒粉八角粉 5,-呈味核苷酸二柠檬酸 辣椒红 二氧化硅黄原胶食用香精香料 孜然...
一、腌料配方 鸡腿:500克奥尔良烤肉料:50克料酒:1汤匙生抽:1汤匙蜂蜜:1汤匙橙汁:1汤匙蒜蓉:1汤匙姜蓉:1汤匙辣椒粉:适量黑胡椒粉:适量盐:适量植物油:适量 二、制作方法 将鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分备用。将奥尔良烤肉料、料酒、生抽、蜂蜜、橙汁、蒜蓉、姜蓉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐和植物油混合在一...