奥古斯特埃斯科菲耶的成就如下：1. 在有生之年推广了传统法国烹饪方法。2. 现代法国菜发展史上的传奇式人物。3. 他的烹饪法主要来自高级烹饪术专家马利-安东·卡莱姆，但同时也将其进行了简化和现代化。4. 法国媒体将他称作“厨师中的国王”（roi des cuisiniers et cuisinier des rois）。5. 除去...
抗病丰花的梅昂超新品月季：奥古斯特·埃斯科菲耶（杏色马卡龙）美味的杏子色泽，上面撒满了覆盆子玫瑰，再加上杏仁的香味，立刻让你胃口大开！她们的花瓣上装饰着一种优雅的桃花心木，中间是黄色的，逐渐被杏粉色的玫瑰所覆盖。从她的玫瑰中散发出一种微妙的杏仁香味，夹杂着芬芳的音符。这就是梅昂对于奥古斯特·埃斯...
( )西餐中的五大基础少司是由法国厨皇乔治斯·奥古斯特·埃斯科菲耶(Georges Auguste Escoffier )定义的。 A. 正确 B. 错误 如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 参考答案: A 复制 纠错 参考解析: 正确 AI解析 重新生成...
奥古斯特·埃斯科菲耶的阿拉伯文 读音:أوغوست إسكوفيي 奥: غامض; نمسا 斯: سلوفاكيا 特: ثَوْر; خصوصا 埃: أنجستروم; أنغستروم ... 斯: س...
乔治斯·奥古斯特·埃斯科菲耶（GeorgesAugusteEscoffier法语：[ʒɔʁʒɔɡystɛskɔfje]；1846年10月28日-1935年2月12日）是一位法国名厨、餐馆老板和美食作家，他在有生之年推广了传统法国烹饪方法。人物经历 他是现代法国菜发展史上的传奇式人物。他的烹饪法主要是来自高级烹饪术专家马利-安东·卡...